Torrevento
Salice Salentino Negroamaro Faneros 2023
定價
HKD96.00
其他年份：
2020
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| 品名 | DOC Salice Salentino Negroamaro |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Malvasia Nera, Negro Amaro |
| 陈酿 | 在鋼桶中熟成 10 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
製造商
Torrevento
來自這個酒莊
- 創業年份: 1989
- 釀酒師: Leonardo Palumbo
- 生產的瓶子: 2.600.000
- 公頃: 500
Torrevento 的歷史始於 1948 年，當時 Liantonio 家族買下 Torre del Vento 區的前本篤修道院，位於 Murgia 西北部最荒野的地區，後來改建為酒莊。57 公頃的葡萄園位於 Castel del Monte 的山腳下，就在今天酒莊主要核心的位置。 在這片土地上只種植原生的葡萄樹，遵循永續農業的規範；在酒莊中，尊重葡萄園中的工作，避免過長的浸皮時間和過度使用木材。自 1989 年起，Francesco Liantonio 開始掌舵酒莊，並採取了許多措施：擴大葡萄園面積、投資技術和創新，並開始品質認證程序。該酒莊擁有 500 公頃的葡萄園和 2,600,000 瓶葡萄酒，卻能以驚人的速度不斷創新，生產出數量與品質兼具的葡萄酒。
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肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類
| 名称 | Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Salice Salentino DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Malvasia Nera, Negro Amaro |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Torrevento |
| 产地 | 阿普利亞領土 - DOC Salice Salentino 區域 |
| 气候 | 高度： 海拔 50 公尺 |
| 土壤成分 | 中等質地黏土。 |
| 栽培系统 | 阿普利亞樹苗。 |
| 每公顷产量 | 100 q. |
| 收获 | 九月第二個十年 |
| 酿酒工艺 | 浸漬發酵 |
| 陈酿 | 在鋼桶中熟成 10 個月。 |