描述
這款來自上阿迪傑 Alto Adige 的半芳香靜止白葡萄酒,酒精13.5%,由蒂芬布魯納酒莊 Tiefenbrunner 釀造,年份為2020。採用100%米勒-圖爾高 Müller-Thurgau 葡萄釀製。這款酒凝聚了世代傳承的家族對葡萄種植的熱情。葡萄產自海拔1000公尺以上的法沃尼亞高原 Favogna plateau 。白桃和杏子的香氣,以及鼠尾草和茉莉的芬芳,交織成一曲迷人的芬芳交響曲。酒體顏色從淺黃色到泛綠不等。口感精緻,結構均衡,酸度宜人。餘韻濃鬱,帶有礦物質風味。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1848
- 釀酒師: Stephan Rohregger
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 88
| 名称 | Tiefenbrunner Feldmarschall Von Fenner Muller Thurgau 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Müller Thurgau |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Tiefenbrunner |
| 产地 | Kurtatsch (BZ) |
| 气候 | 葡萄來自 Favogna 高原,Magrè 的一個小村莊,位於海拔 1000 多公尺的地方,不受北風影響,擁有非常特殊的小氣候。 |
| 土壤成分 | 黏土質,石灰岩含量高。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 50-60 公升/公頃。 |
| 发酵温度 | 20 °C |
| 酿酒工艺 | 浸漬 4-6 小時後,在 20 °C 的控制溫度下於不銹鋼中發酵。 |
| 陈酿 | 在酒渣上熟成 9 個月,並經常在橡木桶中浸泡;75% 在鋼桶中發酵並在最後的酒渣上熟成 7 個月。 |
| 总酸度 | 6.9 gr/L |
| 残糖 | 3.4 gr/L |

