Fattoria San Giusto a Rentennano
Fuori Misura Rosato 2025
其他年份：
2023| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 93% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 2% Merlot |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀 5 個月。 |
| 其他年份： | 2023 |
描述
這款有機桃紅葡萄酒產自托斯卡納倫滕納諾的聖朱斯托酒莊 Fattoria San Giusto 。混釀比例：93%桑嬌維塞 Sangiovese 、5%卡奈奧羅黑 Canaiolo Nero 、2%梅洛 Merlot 。 0.75升裝，2024年份。這款桃紅葡萄酒源自於對風土的熱愛，以及對桑嬌維塞清新口感的追求。酒體採用基安蒂經典 Chianti Classico 、珍藏 Riserva 、佩爾卡洛 Percarlo 和拉里科爾瑪 La Ricolma 酒窖中榨取的葡萄汁釀製而成，通常在葡萄入窖後12-24小時內取用，少量則來自早收的桑嬌維塞、梅洛和卡奈奧羅葡萄。葡萄汁發酵10-12天，期間加入約10%的新鮮去梗葡萄。發酵過程中，溫度保持在23°C 73°F ，並每天攪拌。散發著清新果香。一款酒體濃鬱醇厚、口感純淨的葡萄酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1905
- 釀酒師: Attilio Pagli
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 31
| 名称 | San Giusto a Rentennano Fuori Misura Rosato 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 93% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 2% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Fattoria San Giusto a Rentennano |
| 产地 | Gaiole in Chianti (SI) |
| 每公顷产量 | 每株 1 公斤。 |
| 收获 | 自 9 月 22 日至 10 月 6 日。 |
| 酿酒工艺 | 從 Chianti Classico、Riserva、Percarlo、La Ricolma 酒桶中提取葡萄汁後釀造的葡萄酒，通常在葡萄放入酒桶 12/24 小時後提取，其次是從早期採收的 Sangiovese、Merlot、Canaiolo 葡萄中提取。葡萄汁會發酵 10/12 天，並加入約 10% 剛去梗的葡萄。在發酵過程中，溫度保持在 23° 以內，並每天攪拌葡萄汁。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中陳釀 5 個月。 |
| 总酸度 | 6.68 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.18 |