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San Felice

Vermentino 2023

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 85% Vermentino, 15% Sauvignon
陈酿 裝瓶 2 個月。
其他年份: 2022
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描述

Vermentino 傳統上出現在 Maremma 的土地上,在這些山丘上可以達到最佳的成熟度,這要歸功於鄰近的海洋,尤其是在秋天可以調節空氣。與長相思以小比例混合後,香氣更為豐富,白葡萄酒的結構更佳,口感愉悅。

詳細資訊

Profumo

香水

葡萄柚的香味撲鼻而來,伴隨著春天的花朵和新刈割的乾草。

Colore

顏色

稻草黃色。

Gusto

味道

口感清新,伴有微妙的柑橘果香。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
San Felice
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1968
  • 釀酒師: Leonardo Bellaccini
  • 公頃: 188
永續發展塑造了我們的理念,而這一理念根植於對大自然的高度尊重。San Felice 擁有 150 公頃的葡萄園,海拔約 400 公尺,土壤與小氣候完美結合。我們的釀酒師 Leonardo Bellaccini 是許多獨特做法的先驅。最重要的是,他知道如何辨別 San Felice 每一個起伏斜坡的特徵。他與他的技術團隊,逐一照顧每一棵葡萄樹。在構成莊園的五大區域中,葡萄藤發芽茂盛,這都要歸功於根據有機耕作法保持土壤通氣和滋養的細心照料。 閱讀更多

絕佳的開胃酒,或搭配清淡的第一道菜,以及幾乎所有類型的魚類。

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 San Felice Vermentino 2025
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 85% Vermentino, 15% Sauvignon
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 San Felice
产地 Castelnuovo Berardenga (SI)
气候 海拔高度:維芒蒂諾:海拔 100 公尺;長相思:海拔 400 公尺 海拔高度:維芒蒂諾:西南;長相思:東南。
土壤成分 Vermentino:中等混合物,傾向黏土,生長在砂岩岩石上;Sauvignon Blanc:中等混合物,富含骨架。
栽培系统 馬鞭草
收获 長相思:9 月 4 日;維門蒂諾:9 月 10 日。人工採收葡萄。
酿酒工艺 在 8 °C 的溫度下浸漬 24 小時,然後在控制溫度下發酵。葡萄酒在酒渣上停留約一個月,以獲得更複雜的香氣,然後過濾和裝瓶。
陈酿 裝瓶 2 個月。
总酸度 5.4 gr/L
残糖 1.6 gr/L