Rosset Terroir
Valle d'Aosta Chambave Muscat 2022
| 品名 | DOC Valle d'Aosta Chambave Moscato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 奧斯塔山谷 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
- 葡萄品種與產區認證：100% 白麝香葡萄，瓦萊達奧斯塔法定產區香巴維麝香 2022
- 香氣：花香濃郁，帶有白桃、鼠尾草與百里香的氣息；優雅且芳香
- 口感：乾型、清新且帶有鹹味，口感柔和且平衡良好；餘韻中等
- 搭配建議：非常適合作為開胃酒，亦適合搭配瘦魚、白肉及素食料理
- 產地與飲用建議：瓦萊達奧斯塔的英雄式葡萄栽培，酒精濃度14%，建議飲用溫度12-14°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chambave Muscat 是一款靜態白酒，展現了瓦萊達奧斯塔的靈魂。以白麝香葡萄釀製，呈現出晶瑩的稻草黃色。香氣細緻優雅，帶有花香，並交織著白桃、鼠尾草與百里香的氣息。口感乾爽清新，擁有良好的鹹鮮感與愉悅的柔和度。非常適合作為開胃酒，亦可完美搭配前菜、蛋料理、瘦魚主菜及中度熟成起司。
產地來源
這款葡萄酒源自瓦萊達奧斯塔的山區，特別是 Chambave 地區。Rosset Terroir酒莊管理自家葡萄園，選擇高海拔地區，並在 Villeneuve 陡峭山坡上實踐嚴格的英雄式葡萄栽培。精心選擇葡萄園區塊，將嚴峻高山氣候的特質轉化為酒杯中清晰的風格，充分展現原生葡萄品種的清新與複雜度。
釀造方式
釀造過程專為保護葡萄串細膩的芳香成分而設計。在釀酒師Matteo Moretto的監督下，葡萄於現代化設施中處理，以維護果實的完整性。這些細心步驟保留了初級香氣，將細緻的農作轉化為優雅且直接的口感。如此生產流程帶來純淨的芳香層次與和諧的品飲體驗，完美體現這款酒所來自的山區環境。
歷史與趣聞
Rosset Terroir 的 2022 年 Chambave Muscat 是瓦萊達奧斯塔 DOC 的卓越代表，源自 Rosset-Levi 家族的豐富經驗。首批葡萄藤於 2001 年種植，開啟了一段真正的英雄式葡萄栽培之路。如今，酒莊管理著十三公頃位於陡峭山坡上的葡萄園，通過精心篩選與現代化設施，充分發揮珍貴的白麝香葡萄特色。在釀酒師 Matteo Moretto 的帶領下，對高海拔葡萄栽培的持續投入，確保了酒莊生產出極具地方特色且非凡的葡萄酒。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Matteo Moretto
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 13
如今，Rosset Terroir 擁有約 13 公頃的葡萄園，年產量約 50,000 瓶，精心挑選最合適的地塊，並將專業技術人員的工作與現代化的功能性設施相結合。 閱讀更多
| 名称 | Rosset Terroir Valle d'Aosta Chambave Muscat 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Valle d'Aosta DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 奧斯塔山谷 |
| 供应商 | Rosset Terroir |
| 故事 | 歷史與趣聞Rosset Terroir 的 2022 年 Chambave Muscat 是瓦萊達奧斯塔 DOC 的卓越代表，源自 Rosset-Levi 家族的豐富經驗。首批葡萄藤於 2001 年種植，開啟了一段真正的英雄式葡萄栽培之路。如今，酒莊管理著十三公頃位於陡峭山坡上的葡萄園，通過精心篩選與現代化設施，充分發揮珍貴的白麝香葡萄特色。在釀酒師 Matteo Moretto 的帶領下，對高海拔葡萄栽培的持續投入，確保了酒莊生產出極具地方特色且非凡的葡萄酒。 |
| 产地 | Quart (AO) |
| 生产工艺 | 英雄式葡萄栽培 |