Riondo
Pinot Grigio delle Venezie 2024
| 品名 | DOC Pinot Grigio delle Venezie |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 陈酿 | 在8°C下於酵母渣上熟成3個月。 |
- 年份與風格：2024年，Delle Venezie DOC 乾型白酒，100% 灰皮諾
- 香氣：帶有柑橘、梨、青蘋果、白花及鼠尾草的香氣，並帶有淡淡的香草氣息
- 釀造方式：輕柔壓榨，18°C 發酵，8°C 陳釀3個月
- 口感：口感清新，結構柔和，帶有淡淡礦物感及爽脆的收尾
- 飲用建議與搭配：建議8-10°C飲用，適合搭配海鮮、燉飯、白肉及軟質起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Riondo Pinot Grigio delle Venezie 是一款 有機白葡萄酒，清楚展現了灰皮諾葡萄品種的特色。Delle Venezie 產區的風格結合了清新且平衡的口感，以及令人愉悅的 柔順結構，確保了乾淨且生動的收尾。倒入酒杯時，展現出明顯的濃郁度，帶有優雅的 柑橘與梨子的香氣，融合了白花與細緻的鼠尾草草本氣息。
產地來源
這款葡萄酒誕生於威尼托的心臟地帶——Monteforte d’Alpone，這裡是維羅納省內極具葡萄栽培潛力的地區。在著名的 Delle Venezie 產區內，Riondo 品牌以注重 環境永續的方式釀造葡萄。當地的微氣候與土壤特性，讓葡萄酒展現出乾爽流暢的風格，突顯 芳香純淨，每一口都靈動且充滿活力。
釀造方式
釀造過程從 輕柔壓榨開始，隨後進行控溫發酵。經過三個月的 酒泥陳釀，賦予葡萄酒絲滑的質地與完美的口感融合。入口時，鮮明的清新感突顯出桃子、青蘋果與熱帶水果的層次，最後以細膩的礦物感作結。非常適合搭配 海鮮料理、蔬菜燉飯及烤白肉。
歷史與趣聞
源自蒙特福爾特達爾波內心臟地帶，Cantine Riondo 的 威尼托灰皮諾 DOC 展現了威尼托地區深厚的釀酒傳統。這款精緻的白葡萄酒，獲得有機與永續認證，體現了與土地的真摯連結。其圓潤柔和與鮮明清新的口感，來自於溫和壓榨及在 8°C 下於酵母上精心熟成三個月。這是一種純粹的表現，帶來優雅平衡的一口，並能在瓶中精彩陳年長達五年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Riondo Pinot Grigio delle Venezie 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Delle Venezie DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Riondo |
| 故事 | 歷史與趣聞源自蒙特福爾特達爾波內心臟地帶，Cantine Riondo 的 威尼托灰皮諾 DOC 展現了威尼托地區深厚的釀酒傳統。這款精緻的白葡萄酒，獲得有機與永續認證，體現了與土地的真摯連結。其圓潤柔和與鮮明清新的口感，來自於溫和壓榨及在 8°C 下於酵母上精心熟成三個月。這是一種純粹的表現，帶來優雅平衡的一口，並能在瓶中精彩陳年長達五年。 |
| 产地 | Monteforte d'Alpone (維羅納) |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 生产工艺 | 葡萄柔和壓榨，於18°C發酵，並在8°C酵母上熟成3個月 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過輕柔壓榨後，接著在 18 °C 下發酵；在 8 °C 下與酒粕接觸陳釀 3 個月。 |
| 陈酿 | 在8°C下於酵母渣上熟成3個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |