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Poggio al Tesoro

Toscana Rosato Cassiopea 2025

桃红葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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其他年份:

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 70% Cabernet Franc, 30% Merlot
陈酿 在精細酒糟的不銹鋼中,至少瓶中陳放 1 個月。
其他年份: 2024
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描述

這款來自托斯卡納IGT產區的靜止桃紅葡萄酒,酒精度13%,由Poggio al Tesoro酒莊釀造,該酒莊於2001年在博爾格里 Bolgheri 創立。混釀比例為:70%品麗珠 Cabernet Franc 及30%梅洛 Merlot 。容量0.75公升,年份為2024年。這款桃紅葡萄酒完美詮釋了博爾格里產區的精髓,精湛的釀造工藝使其清新優雅。採用整粒葡萄輕柔壓榨,並在溫控不銹鋼槽中發酵。口感清新輕盈,帶有迷人的鹹鮮多汁風味,餘韻悠長。隱約散發著黑莓和覆盆子等花香和漿果的芬芳。

詳細資訊

Profumo

香水

淡淡的花香和小水果味,如黑莓和覆盆子。

Gusto

味道

口感清爽淡雅,帶有怡人的鹹味和多汁感,持久性佳。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Poggio al Tesoro
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2001
  • 釀酒師: Christian Coco
  • 生產的瓶子: 588.000
  • 公頃: 70
Poggio al Tesoro 擁有獨特的風土和特殊的氣候條件,將自己的身份植根於這片非凡的土地上。2001 年,酒莊在 Bolgheri 的心臟地帶成立,以探索卓越的新領域為目標,代表了酒莊高瞻遠矚、展望未來的精髓。 如今,Marilisa 及其女兒 Caterina 和 Carlotta 憑藉堅定的信念和自豪感,繼續發揚當時的創新精神和對環境的深刻敬意,將這個具有悠久歷史的可持續發展先鋒項目推向前台。她們結合傳統與新視角,讓土地與葡萄酒之間的深厚關係得以延續,讓 Poggio al Tesoro 邁向以真實與卓越為基礎的未來。 閱讀更多

Rosato Cassiopea is ideal as an aperitif and also with starters consisting of bruschetta, mixed fried fish, vegetables in tempura, small slices of pizza margherita and light sliced meats. Aficionados recommend it with creamy cheeses such as robiola, salted ricotta and mozzarella.

小吃
魚类
奶酪
家禽
白肉魚
素食
比薩
炸魚

名称 Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2025
类型 桃红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 70% Cabernet Franc, 30% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Poggio al Tesoro
产地 Bolgheri、Castagneto Carducci、Livorno
气候 海拔高度: 25 m a.s.l. 朝向: 向西。
土壤成分 深,含沙、礫石和黏土。
栽培系统 Guyot,帶刺的臍帶酒。
每公顷产量 63 棵/公頃
发酵温度 14 6 °C
发酵 20-25 天。
酿酒工艺 整粒葡萄軟壓榨。在不銹鋼中控溫發酵。蘋果酸乳酸發酵:未進行。
陈酿 在精細酒糟的不銹鋼中,至少瓶中陳放 1 個月。
总酸度 5.7 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.15
残糖 0.6 gr/L
干提取物 19.3 gr/L