描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜止桃紅葡萄酒,酒精度13%,由Poggio al Tesoro酒莊釀造,該酒莊於2001年在博爾格里 Bolgheri 創立。混釀比例為:70%品麗珠 Cabernet Franc 及30%梅洛 Merlot 。容量0.75公升,年份為2024年。這款桃紅葡萄酒完美詮釋了博爾格里產區的精髓,精湛的釀造工藝使其清新優雅。採用整粒葡萄輕柔壓榨,並在溫控不銹鋼槽中發酵。口感清新輕盈,帶有迷人的鹹鮮多汁風味,餘韻悠長。隱約散發著黑莓和覆盆子等花香和漿果的芬芳。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Christian Coco
- 生產的瓶子: 588.000
- 公頃: 70
| 名称 | Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Cabernet Franc, 30% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Poggio al Tesoro |
| 产地 | Bolgheri、Castagneto Carducci、Livorno |
| 气候 | 海拔高度: 25 m a.s.l. 朝向: 向西。 |
| 土壤成分 | 深,含沙、礫石和黏土。 |
| 栽培系统 | Guyot,帶刺的臍帶酒。 |
| 每公顷产量 | 63 棵/公頃 |
| 发酵温度 | 14 6 °C |
| 发酵 | 20-25 天。 |
| 酿酒工艺 | 整粒葡萄軟壓榨。在不銹鋼中控溫發酵。蘋果酸乳酸發酵:未進行。 |
| 陈酿 | 在精細酒糟的不銹鋼中,至少瓶中陳放 1 個月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.15 |
| 残糖 | 0.6 gr/L |
| 干提取物 | 19.3 gr/L |