描述
這是什麼類型的葡萄酒
Poderi Bertelli 的 Traminer Plisse 是一款芳香型白葡萄酒,呈現濃郁的金黃色澤。聞香時帶來迷人的玫瑰、荔枝與糖漬柑橘氣息,並伴隨香料及淡淡的蜂蜜細膩層次。入口豐富飽滿,柔和的甜味完美平衡了悠長且帶有香料的尾韻。其突出的芳香特質非常適合搭配辛辣亞洲料理、藍紋起司、鵝肝及水果甜點,同時也能完美襯托瘦肉魚類、家禽及素食料理。
產地來源
這款白酒誕生於皮埃蒙特蒙費拉托心臟地帶的 Costigliole d’Asti。Poderi Bertelli 是一家專注於手工釀造、致力於提升葡萄品種價值的酒莊。選擇在這片土地種植芳香型特拉米內爾,使葡萄品種的特性得以深刻展現。其釀造理念忠實反映產地特色,展現出明確的地域身份,將葡萄的濃郁香氣與皮埃蒙特土地的獨特個性完美結合。
釀造方式
釀造過程採用低干預釀造法,以突顯葡萄天然品質為目標。芳香型特拉米內爾葡萄經過細心手工處理,以保留其純淨的香氣與酒汁的平衡。每個步驟都旨在維持果實的豐富度,確保每一口都令人滿足。這種方法帶來平衡的甜度,並提升葡萄品種的風味層次,充分尊重原料本身。
歷史與趣聞
2012年份的Poderi Bertelli Traminer Plisse是蒙費拉托地區的精緻展現,誕生於科斯蒂廖萊達斯蒂。這家小型酒莊採用低干預的手工藝方式,完美展現出純淨、平衡與產區的真實個性。此酒以芳香型特拉米內葡萄釀製,採用極為尊重原料的傳統釀造工藝。細緻的手工照料,讓酒杯中呈現出濃郁的芳香表現,優雅地頌揚了葡萄品種的真正天賦。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Poderi Bertelli Traminer Plisse 2012 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2012 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Poderi Bertelli |
| 故事 | 歷史與趣聞2012年份的Poderi Bertelli Traminer Plisse是蒙費拉托地區的精緻展現,誕生於科斯蒂廖萊達斯蒂。這家小型酒莊採用低干預的手工藝方式,完美展現出純淨、平衡與產區的真實個性。此酒以芳香型特拉米內葡萄釀製,採用極為尊重原料的傳統釀造工藝。細緻的手工照料,讓酒杯中呈現出濃郁的芳香表現,優雅地頌揚了葡萄品種的真正天賦。 |
| 产地 | 義大利皮埃蒙特,科斯蒂廖萊達斯蒂(蒙費拉托地區) |
| 生产工艺 | 傳統低干預釀造(手工藝方式) |
| 酿酒工艺 | 採用低干預的手工釀造方式,傳統釀酒工藝著重於純淨、平衡與展現產區特色。 |

