Petra
Hebo 2024
其他年份：
2025| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 陈酿 | 12個月於二次及三次使用的橡木桶中陳釀，並於30及50百公升大桶中熟成；瓶中陳釀12個月 |
| 其他年份： | 2025 |
- 名稱與年份：托斯卡納IGT靜態紅酒，Petra Hebo 2024
- 葡萄品種：卡本內弗朗、卡本內蘇維濃、梅洛與桑嬌維賽
- 香氣風格：黑櫻桃、紫羅蘭、藍莓、牡丹、礦物氣息與灌木香
- 釀造方式：僅使用原生酵母於不鏽鋼桶中自發發酵
- 陳釀與飲用方式：橡木桶陳釀12個月＋瓶中陳釀12個月；16–18°C，醒酒1小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Petra Hebo 是一款忠實展現托斯卡納風土的紅酒。它由精心調配的卡本內弗朗、卡本內蘇維濃、梅洛與桑嬌維賽混釀而成，帶來極為精確的風味輪廓。外觀呈現明亮的紅寶石色澤，入口清新，酒體修長。口感果香豐富且順暢，帶有細膩的鹹鮮感，以及平衡且柔和的單寧，引領至礦物感與優雅的收尾。
產地來源
這款托斯卡納紅酒誕生於蘇維雷托丘陵地帶，位於聖洛倫佐區域。Petra 的葡萄園遵循有機農法栽培，深度尊重周遭生態系統。葡萄藤生長於黏土-砂質並略帶石灰質的土壤，這種組成賦予葡萄酒鮮明的鹹鮮特質。利沃諾海岸的氣候影響，確保葡萄達到理想成熟度，同時保留新鮮且明確的香氣。
釀造方式
葡萄分開處理，以突顯各自特色。發酵過程於不鏽鋼槽中自發進行，僅依賴原生酵母。酒液隨後於二次與三次使用的舊橡木桶中熟成十二個月，之後再經過一段時間的瓶中陳釀才上市。這種細緻的管理帶來黑櫻桃、藍莓與牡丹的鮮明香氣，並融合礦物氣息與地中海灌木的細膩芳香。
歷史與趣聞
創立於1997年，Petra計畫致力於彰顯蘇韋雷托風土的卓越品質。這款托斯卡納IGT的名稱，旨在向當地的歷史根源致敬，喚起古老伊特魯里亞人聚落Hebo的記憶。其葡萄採用有機農業方式栽培，品種源自1805年由皮翁比諾公主伊莉莎·波拿巴引進。在釀酒師朱塞佩·卡維奧拉的帶領下，2024年份展現了利沃諾地區的釀酒天賦，將熱情與傳統融合於一款優雅的紅酒之中。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 360.000
- 公頃: 103
| 名称 | Petra Hebo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Petra |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1997年，Petra計畫致力於彰顯蘇韋雷托風土的卓越品質。這款托斯卡納IGT的名稱，旨在向當地的歷史根源致敬，喚起古老伊特魯里亞人聚落Hebo的記憶。其葡萄採用有機農業方式栽培，品種源自1805年由皮翁比諾公主伊莉莎·波拿巴引進。在釀酒師朱塞佩·卡維奧拉的帶領下，2024年份展現了利沃諾地區的釀酒天賦，將熱情與傳統融合於一款優雅的紅酒之中。 |
| 产地 | 聖洛倫佐 (利佛諾) |
| 土壤成分 | 黏土-砂質結構，略帶石灰質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 8000 公斤／公頃 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中進行發酵，採用自發性發酵，僅使用本地酵母 |
| 酿酒工艺 | 葡萄依品種分開處理；於不鏽鋼槽中發酵，僅使用天然酵母進行自發性發酵。 |
| 陈酿 | 12個月於二次及三次使用的橡木桶中陳釀，並於30及50百公升大桶中熟成；瓶中陳釀12個月 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.61 |