描述
這款來自威尼託的靜止白葡萄酒,酒精度13%,由帕斯誇酒莊 Pasqua Vigneti e Cantine 釀造,採用100%加爾加內加 Garganega 葡萄釀製,容量0.75升,年份為2024年。這款酒的靈感源自羅密歐與茱麗葉的愛情,是對維羅納這座城市以及這對戀人之間熾熱愛情的致敬。葡萄於九月中旬採摘,並在乾燥室內的木箱中短暫風乾,以提升香氣和糖分的濃度。壓榨後,葡萄帶皮浸漬12小時,以增強葡萄酒的複雜性和結構。釀造過程在溫控不銹鋼發酵槽中進行。這款酒香氣濃鬱飽滿,帶有柑橘的芬芳,並隱約透出杏子和桃子的氣息。口感圓潤柔和,平衡和諧,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1925
- 釀酒師: Carlo Olivari
- 生產的瓶子: 12.800.000
- 公頃: 322
| 名称 | Pasqua Romeo & Juliet Passione Sentimento Bianco Da Uve Leggermente Appassite 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Garganega |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Pasqua Vigneti e Cantine |
| 产地 | 威尼托 |
| 收获 | 九月中旬。提早精選與採收的葡萄,會在果窖內的木箱中放置一段短時間風乾,從而獲得更濃郁的香氣與糖分。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄壓碎後,在果皮上浸泡 12 小時,以增加葡萄酒的複雜性和結構。釀造過程在溫控不銹鋼發酵槽中進行。 |
| 陈酿 | 發酵後,部分葡萄酒在法國橡木桶中成熟。 之後將葡萄酒混合裝瓶。 |
| 总酸度 | 5.62 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.0 |
| 残糖 | 7.0 gr/L |

