Fattoria Nicolucci
Sangiovese Superiore I Mandorli 2025
| 品名 | DOC Romagna Sangiovese Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 經過釀造後，在玻璃襯裡的水泥槽中熟成，然後裝瓶。 |
- 名稱與品種：羅馬涅 DOC 桑嬌維賽精選 2025，100% 有機桑嬌維賽
- 香氣與色澤：明亮的紅寶石色，帶有花香、果香及淡淡的植物氣息
- 口感特徵：乾型且柔順，活潑且鮮明，口感堅定，餘韻中等持久
- 釀造方式：於玻璃化水泥槽中熟成，未經過濾裝瓶
- 搭配建議：於 18-20°C 醒酒 1 小時，適合搭配醬汁、肉類、熟食及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Fattoria Nicolucci 的 I Mandorli Sangiovese Superiore 是一款來自艾米利亞-羅馬涅地區的有機靜態紅酒，在水泥槽中熟成。屬於 Romagna Sangiovese Superiore 法定產區，採用 Sangiovese 葡萄釀製，酒色呈現明亮清澈的紅寶石色。聞香時帶有明顯的 花香與果香，交織著細膩的植物氣息。入口乾爽但柔和且活潑，酒體堅實坦率，伴隨著愉悅的鹹鮮感與適度持久的尾韻。
產地來源
這款優雅的紅酒誕生於風景如畫的 Predappio Alta 葡萄酒產區，該地區位於艾米利亞-羅馬涅，歷來以葡萄種植聞名。Fattoria Nicolucci 酒莊遵循有機農法栽培自家葡萄園。對風土特色的重視，讓酒款展現出清晰的香氣層次與果實的純粹，成就一款能夠忠實反映地理根源個性的 Romagna Sangiovese Superiore。
釀造方式
釀造過程著重於保留原料的純淨，熟成階段選用 玻璃化水泥槽，之後才進行裝瓶。選擇不過濾葡萄酒，能維持果實的真實風味。為了充分展現其表現力，建議在飲用前先醒酒一小時。此酒在餐桌上極具多元搭配性，非常適合佐以經典的 羅馬涅料理、各式醬汁義大利麵、紅肉、豬肉以及豐盛的冷肉與起司拼盤。
歷史與趣聞
產自普雷達皮奧阿爾塔，歷史悠久的尼科盧奇農莊自1885年以來，透過「I Mandorli」展現了羅馬涅DOC桑嬌維賽精選的靈魂。十二公頃的有機耕作孕育出對這片土地生動且真誠的詮釋。忠於傳統工藝，這款葡萄酒在玻璃化水泥槽中熟成，並未經過濾裝瓶，保留了果實的完整性與純淨。2025年份再次證明其根源的真實與直接表現。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1885
- 釀酒師: Alessandro Nicolucci
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 12
| 名称 | Nicolucci Sangiovese Superiore I Mandorli 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Fattoria Nicolucci |
| 故事 | 歷史與趣聞產自普雷達皮奧阿爾塔，歷史悠久的尼科盧奇農莊自1885年以來，透過「I Mandorli」展現了羅馬涅DOC桑嬌維賽精選的靈魂。十二公頃的有機耕作孕育出對這片土地生動且真誠的詮釋。忠於傳統工藝，這款葡萄酒在玻璃化水泥槽中熟成，並未經過濾裝瓶，保留了果實的完整性與純淨。2025年份再次證明其根源的真實與直接表現。 |
| 产地 | 普雷達皮奧阿爾塔 (羅馬涅)，艾米利亞-羅馬涅，義大利 |
| 生产工艺 | 釀造後於玻璃化水泥槽中熟成，裝瓶前不經過濾 |
| 酿酒工艺 | 經過釀造後，在玻璃化水泥槽中熟成，然後裝瓶；未經過濾。 |
| 陈酿 | 經過釀造後，在玻璃襯裡的水泥槽中熟成，然後裝瓶。 |