Mouzon-Leroux
Champagne Grand Cru Rosé de Saignée Brut Nature L'Incandescent
| 品名 | AOC Champagne Grand Crus Rosè Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶或酒槽中的細酒糟或粗酒糟中陳放 6 個月。在我們酒窖的酒架上陳年：平均 28 個月。出酒後在酒窖中陳放：平均 6 個月。 |
描述
這款有機桃紅香檳採用經典法 不添加糖分 釀造，由香檳產區的穆宗-勒魯酒莊 Mouzon-Leroux 出品。這是一款無年份的「放血法」天然乾型桃紅香檳 Rosé de Saignée Brut Nature L'Incandescent ，容量0.75公升，酒精度12%。它傳承了家族傳統，其歷史可追溯至1776年。浸漬25小時，其中20%在橡木桶中發酵，80%在小型發酵槽中發酵。採用天然酵母進行酒精發酵。進行蘋果酸-乳酸發酵以減少硫的添加。未經過濾。在橡木桶或發酵槽中與細酒泥或粗酒泥陳釀6個月。在酒窖中架上陳年：平均28個月。除渣後在酒窖中陳釀：平均6個月。氣泡細膩持久。初聞之下，野草莓、鳳梨和熱帶水果的芬芳撲鼻而來，隨後奶油麵包和酵母的辛香和陳年氣息愈發濃鬱。酒體呈明亮的橙色。口感圓潤飽滿，略帶鹹鮮，卻柔順絲滑。餘韻悠長。
獎項
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91/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1776
- 公頃: 10
| 名称 | Mouzon Leroux Champagne Grand Cru Rosè de Saignee Brut Nature L'Incandescent |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Mouzon-Leroux |
| 产地 | 維爾希（法國） |
| 酿酒工艺 | 浸漬：25 小時。20%在橡木桶中釀造，80%在小酒桶中釀造。自然酒精發酵（天然酵母）。蘋果酸乳酸發酵，以限制硫的添加。無過濾。 |
| 陈酿 | 在橡木桶或酒槽中的細酒糟或粗酒糟中陳放 6 個月。在我們酒窖的酒架上陳年：平均 28 個月。出酒後在酒窖中陳放：平均 6 個月。 |