描述
羅埃羅珍藏乾紅酒 Roero Riserva La Val dei Preti ,產自皮埃蒙特,酒精度14.5%,由馬泰奧·科雷賈 Matteo Correggia 釀造,2022年份。這款酒源自於對內比歐羅 Nebbiolo 葡萄的熱愛,生長於獨特的風土,並經由精湛的釀造工藝精心打造而成。酒香濃鬱,伴隨著鹹鹹的海風和淡淡的香脂氣息,散發出紫羅蘭、薰衣草、黑櫻桃、野生漿果果醬、東方香料和可可的芬芳,這些香氣目前佔據主導,並伴有更為微妙的陳年餘味。酒體呈現深寶石紅色,泛著血紅色的光澤。口感飽滿清新,果香濃鬱,單寧如天鵝絨般柔滑,帶來近乎感官上的愉悅,餘味悠長,令人回味無窮。這款酒與紅肉菜餚和陳年起司堪稱絕配。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 19
釀酒在溫度受控的不鏽鋼罐中進行,而陳年則在 Marun 的發源地山下的寬廣空間中進行,與富含化石的千年泥灰岩接觸,為葡萄園和酒窖的工作提供必要的濕度和安靜。木材和橡木桶都是依據所要存放的葡萄酒來挑選,並逐漸更換,這是二十年來為了避免木材所帶來的嗅覺影響而努力的成果。裝瓶在酒廠內進行,酒廠內還有一個大型的地下倉庫作為儲存之用。酒瓶上的標籤也是依照傳統,再現 Coco Cano 繪畫的葡萄園緩坡,陽光親吻著羅埃洛的暖意。 閱讀更多
| 名称 | Matteo Correggia Roero Riserva La Val dei Preti 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Roero DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Matteo Correggia |
| 产地 | 卡納爾 (CN) |
| 气候 | 曝曬與海拔:南部 / 海拔 290-260 公尺。 |
| 土壤成分 | 砂質(69% 細砂、4% 粗砂、29% 粉砂、2% 黏土)。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 45-50 升/公升 |
| 收获 | 手冊,10 月初 |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼容器中浸皮 10 2 天。 |
| 陈酿 | 在 30hl 木桶和使用過的小木桶中至少陳釀 15 個月;在瓶中至少陳釀 12 個月。 |

