Masi Agricola
Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2025
其他年份：
2023| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 烏科山谷 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Grigio, Torrontés |
| 陈酿 | 在不銹鋼容器中存放 6 個月，在瓶中至少靜置 45 天。 |
| 其他年份： | 2023 |
描述
這款來自阿根廷烏科山谷的有機靜態白酒，酒精度為12.5%，由馬西酒莊 Masi Agricola 釀造。它由60%的灰比諾 Pinot Grigio 和托倫特斯 Torrontés 混釀而成，容量為0.75公升，年份為2025年。這款酒源自於馬西酒莊對優質葡萄酒的熱情，完美詮釋了阿根廷葡萄的特色。葡萄園位於圖蓬加託山谷 Tupungato Valley ，海拔950-1050公尺。灰皮諾葡萄於二月底清晨採摘，此時氣溫不超過攝氏20度。葡萄壓榨後，將葡萄汁冷卻至攝氏5度。經過20小時的醒酒後，將葡萄汁接種精選酵母。釀造過程在不銹鋼槽中進行，溫度控制在攝氏15至17度之間，並採用微氧技術。托倫特斯 Torrontés 是一種晚熟品種，去梗後冷卻至5°C，進行20小時的冷浸漬。之後，在15至17°C的溫度下進行微氧發酵。這款酒香氣複雜而濃鬱，令人聯想到甜酒。酒體呈淺稻草黃色，泛著綠色光澤，邊緣透明。入口後，清新的柑橘香氣特別突出，與一絲異國水果的香氣完美融合。餘韻悠長，柑橘風味再次佔據主導。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1772
- 釀酒師: Gruppo Tecnico Masi
- 生產的瓶子: 3.950.000
- 公頃: 560
| 名称 | Masi Tupungato Passo Blanco Pinot Grigio 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Grigio, Torrontés |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 烏科山谷 |
| 供应商 | Masi Agricola |
| 产地 | La Arboleda 葡萄園位於阿根廷西部的門多薩，歷史上以生產葡萄酒聞名。葡萄園位於海拔 950 050 公尺的 Tupungato 山谷。 |
| 气候 | 冬季，有利的溫度讓植株得以休養生息。春季，由於充足的降雨量和最理想的溫度，萌芽寬裕且均勻。夏季氣溫平均，科迪勒拉（Cordillera）地區的夜晚十分涼爽。季末有利的降雨略微延遲了葡萄的成熟期，並有利於酚類和糖分成熟之間的良好平衡。 |
| 土壤成分 | 土壤為沙質壤土，含有石頭，有機和礦物質含量良好。 |
| 收获 | 灰皮諾葡萄於二月第二週開始收穫。Torrontés 在三月底至四月初收穫。 |
| 发酵温度 | 15 7 °C |
| 酿酒工艺 | 此款葡萄酒使用的葡萄為 Torrontés 和 Pinot Grigio。Pinot Grigio 在 2 月底的早晨氣溫不超過 20°C 時收穫。葡萄經過壓榨後，葡萄汁在 5°C 的溫度下冷藏。釀酒過程在不銹鋼容器中進行，溫度介於 15 至 17°C 之間，並進行微氧。Torrontés 是較晚熟的葡萄品種，會進行去梗處理，並冷藏於 5°C，冷浸 20 小時。接著在 15 至 17°C 的溫度下繼續發酵，並進行微氧。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼容器中存放 6 個月，在瓶中至少靜置 45 天。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.51 |
| 残糖 | 2.0 gr/L |
| 干提取物 | 19.3 gr/L |