Lungarotti
Brut Rosé
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 翁布里亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Pinot Grigio, Sangiovese |
| 陈酿 | 9個月起泡熟成；在酒架上進行45天的搖瓶；然後在瓶口朝下的狀態下放置1個月進行除渣，之後再靜置2個月才上市銷售 |
- 傳統法氣泡酒：瓶中進行二次發酵，並以手工在搖瓶架上進行轉瓶
- 翁布里亞混釀：來自翁布里亞托賈諾的灰皮諾與桑嬌維賽
- 優雅香氣：帶有麵包皮、紫藤花、玫瑰、榛果與柑橘皮的香氣
- 口感鮮明：清新、帶有杏仁氣息與礦物質餘韻；泡沫細緻柔和
- 規格與資訊：0.75公升瓶裝，酒精濃度12.5%；含有亞硫酸鹽
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Brut Rosé 氣泡酒是依照傳統法精心釀製的葡萄酒，完美展現了 Lungarotti 的風格。它由灰皮諾與桑嬌維賽和諧調配而成，酒色呈現亮麗的洋蔥皮色。香氣層次帶有麵包皮、紫藤花、淡雅榛果、薄荷及柑橘皮的氣息。入口時展現出活潑清新的口感，伴隨細緻的氣泡，尾韻帶有杏仁及明顯的礦石感。
產地來源
這款酒來自Torgiano，位於翁布里亞的心臟地帶，Lungarotti 酒莊自六〇年代初便在此釀酒。風格設定反映了當地的風土特色，追求嚴謹的平衡與對葡萄品種特性的忠實展現。精心調配的混釀方式，賦予基酒鮮明的個性，突顯出和諧的結構，展現該地區最佳的土壤與氣候條件。
釀造方式
葡萄於夏末採收，以保留果實的酸度。二次發酵嚴格遵循傳統法，在酵母上與氣泡接觸九個月。經過四十五天細心的手工搖瓶，再讓酒液「頭朝下」靜置一個月，最後進行除渣。經過額外兩個月的最終熟成，成就出持久的氣泡，提升口感層次，讓品飲體驗更加精緻。
歷史與趣聞
這款優雅的傳統法氣泡酒誕生於托賈諾，由自1962年起即致力於釀酒的隆加羅蒂家族精心打造，巧妙融合了灰皮諾與桑嬌維賽葡萄。生產過程極為講究，於夏末採收葡萄，並在瓶中進行緩慢的二次發酵。經過九個月的起泡培養及為期45天的手工搖瓶後，葡萄酒再靜置熟成，以展現其亮麗的洋蔥皮色澤與活潑清新的口感。這是一款精緻的酒標，蘊含著道地翁布里亞的傳統風味。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1962
- 釀酒師: Vincenzo Pepe (consulenti Christophe Ollivier e Lorenzo Landi)
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
| 名称 | Lungarotti Brut Rosè |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Grigio, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 翁布里亚 |
| 供应商 | Lungarotti |
| 故事 | 歷史與趣聞這款優雅的傳統法氣泡酒誕生於托賈諾，由自1962年起即致力於釀酒的隆加羅蒂家族精心打造，巧妙融合了灰皮諾與桑嬌維賽葡萄。生產過程極為講究，於夏末採收葡萄，並在瓶中進行緩慢的二次發酵。經過九個月的起泡培養及為期45天的手工搖瓶後，葡萄酒再靜置熟成，以展現其亮麗的洋蔥皮色澤與活潑清新的口感。這是一款精緻的酒標，蘊含著道地翁布里亞的傳統風味。 |
| 产地 | 義大利翁布里亞托爾賈諾 (PG) |
| 每公顷产量 | 80 公擔/公頃 |
| 收获 | 八月底至九月初 |
| 发酵 | 9個月起泡發酵；在酒架上進行45天轉瓶；然後在瓶口朝下狀態下靜置1個月，進行除渣，之後再靜置2個月才上市銷售 |
| 生产工艺 | 傳統法（瓶中二次發酵、在搖瓶架上轉瓶、酒泥陳釀、除渣） |
| 酿酒工艺 | 傳統法釀造，瓶中進行第二次發酵：起泡期為9個月，在酒架上進行45天的轉瓶；之後在瓶口朝下的狀態下靜置1個月，進行除渣，並在上市前再靜置2個月。 |
| 陈酿 | 9個月起泡熟成；在酒架上進行45天的搖瓶；然後在瓶口朝下的狀態下放置1個月進行除渣，之後再靜置2個月才上市銷售 |