La Stoppa
Ageno 2022
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo |
| 陈酿 | 在40公石的橡木桶中及瓶中陳釀至所需時間；未添加二氧化硫 |
- 風格與葡萄品種：由坎迪亞馬爾瓦西亞、奧特魯戈與特雷比亞諾釀製的橙酒
- 釀造方式：在不鏽鋼或水泥槽中與葡萄皮一同浸漬4個月，自然發酵
- 熟成方式：於40公升大桶及瓶中熟成；未經過濾且未添加亞硫酸鹽
- 香氣與口感：青蘋果、紅茶與香料氣息；口感活潑，帶有黑醋栗與藍莓風味
- 飲用建議與保存：建議飲用溫度10–12°C；陳年潛力5–10年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ageno 是由 La Stoppa 於艾米利亞-羅馬涅生產的迷人橙酒。這款獨特的混釀和諧地結合了坎迪亞馬爾瓦西亞、奧特魯戈和羅馬涅特雷比亞諾，展現出坦率且結構良好的風格。香氣輪廓以青蘋果、紅茶和香料為主，並帶有榛果的細膩層次。口感乾爽、活潑且爽脆，展現出豐富的質地，預示著極佳的陳年潛力。這是一款具有鮮明個性的酒標，適合追求真實風味並欣賞深厚感官複雜性的人士。
產地來源
這款葡萄酒的起源地位於安卡拉諾迪里韋加羅，坐落於迷人的特雷比奧拉山谷，鄰近特雷比亞河。葡萄園嚴格遵循有機與永續的耕作方式，完全尊重自然環境。葡萄藤生長於黏土質壤土，採用簡單的 Guyot 修剪法，這些條件為優質萃取提供了理想基礎。酒標名稱向莊園歷史創辦人 Giancarlo Ageno 致敬，他最早洞察並發揚了皮亞琴察地區卓越的葡萄種植潛力。
生產方式
釀造過程秉持極簡主義理念，從原生酵母自發發酵開始。隨後在不銹鋼或水泥槽中進行為期四個月的長時間帶皮浸漬，這是形成其獨特琥珀色澤與堅實結構的關鍵步驟。葡萄酒未經任何過濾，並在橡木桶中靜置至完全成熟。這一精細的手工工藝賦予酒體持久的餘韻，並帶有黑加侖、藍莓與丁香的鮮明回味。
歷史與趣聞
Ageno 2022 向 La Stoppa 創辦人、Ancarano di Rivergaro（位於特雷比奧拉谷）的先驅 Giancarlo Ageno 致敬。自 1973 年起，這家位於艾米利亞-羅馬涅的酒莊便以有機且永續的方式，展現出與土地間真摯的連結。在釀酒師 Giulio Armani 的帶領下，這款手工葡萄酒於 40 公石的橡木桶中熟成，並於瓶中進一步陳釀，確保風格純粹且精緻，不添加亞硫酸鹽。最終呈現出極具識別性的風格，擁有極佳的陳年潛力，可於酒窖中演化5-10 年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1973
- 釀酒師: Giulio Armani
- 生產的瓶子: 160.000
- 公頃: 30
| 名称 | La Stoppa Ageno 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Malvasia di Candia, Ortrugo, Trebbiano Romagnolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | La Stoppa |
| 故事 | 歷史與趣聞Ageno 2022 向 La Stoppa 創辦人、Ancarano di Rivergaro（位於特雷比奧拉谷）的先驅 Giancarlo Ageno 致敬。自 1973 年起，這家位於艾米利亞-羅馬涅的酒莊便以有機且永續的方式，展現出與土地間真摯的連結。在釀酒師 Giulio Armani 的帶領下，這款手工葡萄酒於 40 公石的橡木桶中熟成，並於瓶中進一步陳釀，確保風格純粹且精緻，不添加亞硫酸鹽。最終呈現出極具識別性的風格，擁有極佳的陳年潛力，可於酒窖中演化5 0 年。 |
| 产地 | 里韋爾加羅的安卡拉諾地區 (皮亞琴察) |
| 土壤成分 | 粉質黏土 |
| 栽培系统 | 單居由式 |
| 生产工艺 | 長時間帶皮浸漬（4個月），於不鏽鋼槽及／或水泥槽中進行，自然發酵，採用原生酵母，不經過過濾 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼或水泥槽中與葡萄皮一同浸漬四個月。採用天然酵母進行自發性發酵。 |
| 陈酿 | 在40公石的橡木桶中及瓶中陳釀至所需時間；未添加二氧化硫 |
| 年产量 | 160000 瓶子 |