Hofgut Falkenstein
Krettnacker Echariusberg Kabinett 2023
其他年份：
2024| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.5% 按體積 |
| 产区 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 (Germany) |
| 葡萄品种 | Riesling |
| 其他年份： | 2024 |
- 風格與產地：白葡萄酒 Riesling Kabinett，摩澤爾-薩爾-魯沃地區，2023 年份
- 香氣：帶有爽脆青蘋果、柑橘及典型礦石氣息
- 口感：清新多汁，甜度與酸度平衡，餘韻悠長
- 飲用溫度與酒精濃度：7.5% 酒精度；最佳飲用溫度為 10 至 12°C
- 搭配與評價：非常適合搭配煙燻魚、家禽、起司；獲 Robert Parker 96/100 高分評價
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Krettnacker Echariusberg Riesling Kabinett 是一款半芳香型靜態白葡萄酒，極具精準度。由德國以麗絲玲葡萄釀製而成，以明亮的稻草黃色帶綠色光澤為特色。香氣中散發出爽脆的水果香氣，令人聯想到青蘋果，並伴隨著活潑的柑橘調。口感清新多汁，展現出甜度與酸度之間的精妙平衡。結構帶來流暢的飲感，收尾時有令人愉悅且清晰的持久感，讓人忍不住再次品嚐。
產地來源
這款麗絲玲來自迷人的摩澤爾-薩爾-魯沃地區，這裡是卓越葡萄栽培的傳奇產區。葡萄酒來自著名的 Krettnacker Echariusberg 葡萄園，位於薩爾河谷，當地的土壤與氣候條件突顯了品種特有的清新與礦物感。Hofgut Falkenstein 酒莊詮釋這些葡萄，充分展現風土的獨特性。這片區域賦予酒款獨特的線性口感，並以鮮明的礦物感豐富其香氣輪廓，展現出德國深厚的葡萄酒釀造傳統。
釀造方式
Hofgut Falkenstein 採用嚴謹的葡萄園管理，確保葡萄達到卓越的芳香成熟度。釀造過程旨在保留 Kabinett 風格特有的可感受殘糖，並以果實自然的酸度張力加以平衡。這一細緻工藝確保了酒款出色的陳年潛力，預估可達 5 至 10 年。此酒獲得 Robert Parker 96/100 的高分，建議於 10-12°C 享用。餐桌上極具多元搭配性：能完美襯托海鮮料理與煙燻魚類，同時優雅搭配白肉及精緻的起司拼盤。
歷史與趣聞
Hofgut Falkenstein 的 Krettnacker Echariusberg Riesling Kabinett 2023 代表了摩澤爾-薩爾-魯沃地區的卓越品質。Erich Weber 採用極為傳統的方式，專注於葡萄園的耕作。隨著兒子 Johannes 的加入，酒莊取得了絕妙的甜度與酸度平衡，並獲得 Robert Parker 給予的卓越 96/100 評分。這款 Prädikatswein 完美體現了德國釀酒傳統的優雅。
獎項
-
2023
96/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Hofgut Falkenstein Krettnacker Echariusberg Riesling Kabinett 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Riesling |
| 国家 | Germany |
| 产地 | 摩澤爾-薩爾-魯韋爾 |
| 供应商 | Hofgut Falkenstein |
| 故事 | 歷史與趣聞Hofgut Falkenstein 的 Krettnacker Echariusberg Riesling Kabinett 2023 代表了摩澤爾-薩爾-魯沃地區的卓越品質。Erich Weber 採用極為傳統的方式，專注於葡萄園的耕作。隨著兒子 Johannes 的加入，酒莊取得了絕妙的甜度與酸度平衡，並獲得 Robert Parker 給予的卓越 96/100 評分。這款 Prädikatswein 完美體現了德國釀酒傳統的優雅。 |
| 产地 | 摩澤爾-薩爾-魯韋, 德國 |