描述
格拉西酒莊 Graci 出品的2024年西西里埃特納火山靜止桃紅葡萄酒,0.75升裝。這款桃紅葡萄酒完美展現了埃特納火山風土的清新感和礦物風味,是搭配清淡菜餚和餐前酒的理想之選。
獎項
製造商
Graci
來自這個酒莊
- 創業年份: 2004
- 釀酒師: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- 生產的瓶子: 85.000
- 公頃: 30
Alberto Aiello Graci 是一位三十五歲的年輕人,在米蘭攻讀經濟學並獲得一份工作後,他決定改變自己的人生。他選擇回到西西里島,開始新的職業--葡萄園主。近兩年來,他的妹妹 Elena 懷著同樣的熱情與奉獻精神,一直與他並肩作戰。自從踏上這段新的冒險旅程後,Alberto 一直有著明確的想法:他接手的葡萄園美不勝收,葡萄藤採用 Alberello 系統栽培,時間、氣候和葡萄園主的工作改變了葡萄藤的形狀。 葡萄和火山,這些就是 Graci 的葡萄酒,獨特風土的詮釋者。釀酒廠由 Alberto 巧妙地修復,是一座古老而莊嚴的 Palmento。在這裡,一部分是生產結構,另一部分則是交叉拱頂,仍然存放著舊酒桶和釀酒工具。
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魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Graci Etna Rosato 2024 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nerello Mascalese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Graci |
| 产地 | 從 Arcuria 山脈,Passopiscia- ro 小鎮,Castiglione di Sicilia 直轄市,埃特納島北坡 |
| 气候 | 海拔高度:海拔 600 公尺。 |
| 土壤成分 | 源自火山的深褐色土壤,排水性良好,有些地方幾乎是沙質,pH 值為中性,不含石灰質,尤其富含鐵和氮。 |
| 每公顷产量 | 40 hl |
| 酿酒工艺 | 緩慢壓榨後在水泥中釀造,未去梗。 |
| 陈酿 | 在水泥中的細酒糟上熟成 5 個月。 |

