描述
這款來自威尼託的乾型氣泡酒採用查馬特法釀造，酒精濃度為11%，由Gabe酒莊出品。 100%格雷拉葡萄釀製。 0.75升裝，2024年份。這款普羅塞克誕生於科內利亞諾-瓦爾多比亞德內山丘，是對這片土地以及Gabe酒莊創始人加布里埃拉·貝內黛塔·維托雷蒂 Gabriella Benedetta Vettoretti 畢生熱情的致敬。玫瑰和金合歡的精緻花香與青蘋果、桃子和柑橘的果香完美融合。氣泡細膩綿密。口感清新爽口，是搭配魚類料理或作為餐前酒的理想之選。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2024
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 10
| 名称 | Gabe Conegliano Valdobbiadene Rive di San Michele Fior di Sale Brut 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Gabe |
| 产地 | San Michele di Feletto - Conegliano |
| 气候 | 海拔：海拔 100 - 150 公尺 向南、西南。 |
| 土壤成分 | 含黃藍色泥灰岩礫石的黏土石灰岩土壤。 |
| 栽培系统 | 雙重推翻 |
| 每公顷产量 | 135 q. |
| 收获 | 九月底 |
| 酿酒工艺 | 白葡萄酒，軟壓榨。初級發酵：將葡萄汁靜置傾析，並使用精選酵母在可控溫度（18 9°C）下發酵。在細酒糟中熟成至少 3 個月。 |
| 陈酿 | 起泡：在大罐中重新發酵至少 30-40 天。 |