描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑的靜止紅葡萄酒,酒精度13%,由埃琳娜·瓦爾奇酒莊釀造。 100%黑皮諾,2024年份。這款黑皮諾葡萄酒完美詮釋了這家家族酒莊的優雅與精緻,酒莊始終秉持著對品質和創新的不懈追求。酒體散發著紅色漿果、櫻桃和覆盆子的香氣,並隱隱透出一絲白胡椒的辛香。酒體呈現明亮的寶石紅色。入口後,酒體結構緊實,口感鮮美,單寧細膩柔滑,辛香濃鬱,餘味清新爽口,令人印象深刻。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1988
- 釀酒師: Stefano Bolognani
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 90
| 名称 | Elena Walch Alto Adige Pinot Nero 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Elena Walch |
| 气候 | 海拔高度:400 公尺海拔高度。 |
| 土壤成分 | 石灰岩土壤,含斑岩脈。 |
| 酿酒工艺 | 長達 10 天的皮膚接觸。在不銹鋼中控溫發酵。 |
| 陈酿 | 經過蘋果酸乳酸發酵,部分在 22hl 大橡木桶中熟成,部分在鋼桶中熟成。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |

