Jean-Michel Welty
Gewurztraminer Belenus 2023
| 品名 | AOC Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | Traminer Aromatico |
- 產地與名稱：阿爾薩斯產區的有機芳香型靜態白酒，Alsace AOC
- 葡萄品種與規格：100% 芳香型特拉米納葡萄釀製，2023 年採收，0.75 公升瓶裝
- 香氣：帶有玫瑰與熱帶水果的香氣，芳香濃郁且細緻
- 口感：口感平衡柔順，清新怡人，殘糖量為 22 克/公升
- 搭配與飲用溫度：建議於 10-12°C 飲用，適合搭配魚類、素食料理、起司及辛香料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Gewurztraminer Domaine Jean-Michel Welty 是一款有機白葡萄酒，展現了阿爾薩斯地區的真實風格。這款酒完全由芳香型特拉米納葡萄釀製而成，以其精緻的香氣輪廓著稱，帶有玫瑰和熱帶水果的香氣。入口平衡，口感柔和，伴隨著怡人的清新感和天然的殘留糖分，賦予酒體圓潤感。非常適合搭配辛香料理、白肉和起司，並且具有極佳的陳年潛力。
產地來源
這款白酒誕生於阿爾薩斯，這個地區以其優質的白葡萄品種聞名。Domaine Jean-Michel Welty 是一家深深紮根於當地的家族酒莊，其歷史可追溯至 1738 年。酒莊秉持著對環境永續的高度承諾，自 2012 年在 Jérémy Welty 的帶領下全面轉型為有機栽培。這杯酒純粹展現了阿爾薩斯風土，是一位自豪的獨立釀酒師辛勤工作的真實體現。
釀造方式
釀造過程始於完全依循有機農法管理的葡萄園，芳香型特拉米納葡萄在尊重植株自然節奏下栽培。釀造過程著重於保留品種濃郁的芳香特質，使細膩的花香得以完整呈現。此酒以適度的殘留糖分為特色，帶來愉悅的結構柔和感，卻不會讓口感顯得厚重。為了充分品味其層次，建議以清涼溫度享用。
歷史與趣聞
Domaine Jean-Michel Welty 的 Gewürztraminer Belenus 產自阿爾薩斯，這是一個自 1738 年以來便開始種植葡萄的家族莊園。Jérémy Welty 於 2012 年引入了有機葡萄栽培，突顯了這片土地的真正天賦。這款優雅的阿爾薩斯 AOC，酒精濃度為 13% vol.，展現了一位自豪的獨立釀酒師的深厚投入。每一瓶 0.75 公升的 2023 年份葡萄酒，都彰顯了對永續生產的承諾，帶來一款芳香型白酒，真誠地連結著土地。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1738
自從 Jean-Michel 接過父親 Fernand 留給他的接力棒，並將葡萄園面積逐漸擴大一倍後，三十五年過去了。 2012 年 9 月，他的兒子 Jérémy 加入了他的行列，為酒莊注入了新的活力，帶來了新的創造和新的種植方法：有機耕作。 閱讀更多
| 名称 | Domaine Jean Michel Welty Gewurztraminer Belenus 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Traminer Aromatico |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Jean-Michel Welty |
| 故事 | 歷史與趣聞Domaine Jean-Michel Welty 的 Gewürztraminer Belenus 產自阿爾薩斯，這是一個自 1738 年以來便開始種植葡萄的家族莊園。Jérémy Welty 於 2012 年引入了有機葡萄栽培，突顯了這片土地的真正天賦。這款優雅的阿爾薩斯 AOC，酒精濃度為 13% vol.，展現了一位自豪的獨立釀酒師的深厚投入。每一瓶 0.75 公升的 2023 年份葡萄酒，都彰顯了對永續生產的承諾，帶來一款芳香型白酒，真誠地連結著土地。 |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 生产工艺 | 有機 |
| 残糖 | 22.0 gr/L |