Domaine Confuron-Cotetidot
Pommard 1er Cru Les Arvelets 2017
| 品名 | AOC Pommard Premier Cru |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀18至24個月，主要使用第二次及第三次使用的橡木桶；最後在瓶中完成熟成。 |
- 產地與分級：Pommard 一級園 Les Arvelets，勃艮第，2017 年採收
- 葡萄品種與酒精濃度：100% 黑皮諾，靜態紅酒，酒精濃度 13%，0.75 公升瓶裝
- 香氣與口感：帶有紅色水果與香料的氣息；口感豐富、結構紮實且餘韻悠長
- 釀造方式：使用整串葡萄，長時間浸漬，溫和壓榨；未經過濾
- 陳年與飲用建議：於橡木桶中熟成 18-24 個月；建議醒酒 1 小時，於 18-20°C 享用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Confuron-Cotetidot Pommard 1er Cru Les Arvelets 是一款 靜態紅酒，以優雅的方式詮釋勃艮第產區的風土，採用 黑皮諾 葡萄釀製。聞香時可感受到濃郁的 紅色水果 香氣，並帶有辛香料的氣息，預示著深邃的感官層次。品嚐時展現出豐富且結構良好的口感，具有極佳的連貫性與 悠長的餘韻。這款葡萄酒帶來一致且忠於原生葡萄品種的品飲體驗。
產地來源
這款葡萄酒誕生於 Pommard Premier Cru 心臟地帶的 Les Arvelets 特級園。Domaine Confuron-Cotetidot 酒莊位於 Vosne-Romanée，採用尊重環境的耕作方式，並控制產量以提升香氣濃度。葡萄於 完全成熟 時進行採收。這些農藝上的細心照料，使 黑皮諾 能夠強烈且忠實地展現其產地風土。
釀造方式
釀造過程採用 整串發酵，不去梗以保留果實的結構。隨後進行長時間浸皮並輕柔壓榨，這對於精確萃取芳香成分至關重要。熟成期為 18 至 24 個月，主要在二次與三次使用的 橡木桶 中，之後再經過一段時間的靜置。整個過程 不經過濾，以保留葡萄酒的天然複雜性與完整性。
歷史與趣聞
Domaine Confuron-Cotetidot 的 Pommard 1er Cru Les Arvelets 2017 體現了勃艮第自十七世紀以來由家族傳承的高貴傳統。這款迷人的黑皮諾來自未經去梗的葡萄，經過長時間浸漬，並在橡木桶中熟成 18 至 24 個月。未經過濾的裝瓶方式保留了誘人的紅色水果與香料氣息，預示著一口豐富且結構感十足的美酒。這是一款擁有非凡持久度與陳年潛力的佳釀，非常適合優雅地搭配精緻的野味料理。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1964
| 名称 | Domaine Confuron Cotetidot Pommard 1er Cru Les Arvelets 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pommard AOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Confuron-Cotetidot |
| 故事 | 歷史與趣聞Domaine Confuron-Cotetidot 的 Pommard 1er Cru Les Arvelets 2017 體現了勃艮第自十七世紀以來由家族傳承的高貴傳統。這款迷人的黑皮諾來自未經去梗的葡萄，經過長時間浸漬，並在橡木桶中熟成 18 至 24 個月。未經過濾的裝瓶方式保留了誘人的紅色水果與香料氣息，預示著一口豐富且結構感十足的美酒。這是一款擁有非凡持久度與陳年潛力的佳釀，非常適合優雅地搭配精緻的野味料理。 |
| 产地 | Pommard，勃艮第，法國 |
| 生产工艺 | 未去梗葡萄；長時間浸漬；輕柔壓榨；在橡木桶中陳釀18-24個月（主要為第二次及第三次使用的橡木桶）；未經過濾的葡萄酒；最後在瓶中完成熟成 |
| 酿酒工艺 | 未去梗葡萄；長時間浸皮；輕柔壓榨；主要在二次及三次使用的橡木桶中陳釀18至24個月；未經過濾的葡萄酒，並於瓶中完成最後熟成。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀18至24個月，主要使用第二次及第三次使用的橡木桶；最後在瓶中完成熟成。 |