描述
這款默爾索法定產區 Meursault AOC 靜止白葡萄酒,由法國勃根地的文森布澤羅酒莊 Domaine Vincent Bouzereau 釀造,採用100%霞多麗葡萄,年份為2023年。它完美詮釋了勃根地夏多內的優雅與精緻。葡萄經壓榨後,轉移至溫控罐中發酵24小時。酒莊不添加人工酵母,僅使用天然酵母,以保留風土和年份的典型特徵。發酵在酒窖的自然溫度下於橡木桶中進行,並在酒泥上陳釀15至18個月。酒體乾爽圓潤,香氣細膩,散發著白花、新鮮奶油和乾果的迷人氣息。口感寬廣悠長,帶有礦物質風味。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1990
- 公頃: 10
| 名称 | Domaine Bouzereau Meursault 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Vincent Bouzereau |
| 土壤成分 | 黏土-石灰岩。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經壓榨後,裝入溫度控制的酒槽中浸泡 24 小時。不添加人工酵母,只使用原生酵母,以保持風土和年份的典型性。在自然酒窖溫度下於橡木桶中發酵。 |
| 陈酿 | 此酒在酒渣上熟成 15 8 個月後裝瓶。蘋果酸-乳酸發酵後進行裝瓶。必要時根據年份進行過濾。在酒莊裝瓶。 |

