Diaguita
Malbec 2022
其他年份：
2025| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 門多薩 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 其他年份： | 2025 |
- 高山起源：葡萄種植於海拔 1,500 公尺處，以獲得更高的香氣濃度
- 香氣特徵：帶有李子、深色水果、辛香櫻桃和些許紅胡椒的氣息
- 口感與結構：酒體飽滿，帶有細膩的清爽感，單寧如絲絨般順滑，餘韻悠長
- 釀造工藝：冷浸漬、發酵並延長與果皮的接觸時間
- 食物搭配：紅肉、羊肉、蘑菇和熟成起司；建議醒酒一小時
描述
葡萄酒類型
Les Grands Chais de France 的 Diaguita 馬爾貝克 (Malbec) 是一款產自門多薩 (Mendoza) 的靜態紅葡萄酒，體現了阿根廷不屈不撓的精神。它以強勁且複雜的風格著稱，並保持了卓越的口感平衡。在口感上，這款馬爾貝克展現出濃郁的黑色水果香氣和明確的辛香料氣息，豐富了每一口啜飲。得益於冷浸漬和發酵工藝，其單寧顯著而如絲絨般順滑，營造出堅實的結構和悠長的餘韻，是搭配紅肉和陳年起司的理想之選。
產地來源
這款酒產自門多薩，該地區以其高海拔葡萄園而聞名。葡萄在海拔約 1,500 公尺處熟成，那裡充足的陽光照射確保了最佳的成熟度。這種獨特的山區環境賦予了葡萄酒深紅寶石色和濃郁的香氣輪廓。酒杯中散發出清晰的李子、黑色水果、櫻桃和紅胡椒的香氣，並由宜人的清新感支撐，平衡了口感的豐富度。
釀造工藝
釀造過程始於葡萄的採收、壓碎和去梗。為了保持其香氣完整性，葡萄汁會經過冷浸漬，隨後進行發酵。其中一部分葡萄酒與葡萄皮長時間接觸，以發展出明確的單寧結構。這一批次隨後被整合到最終的調配中，孕育出一款充滿果香且和諧的紅葡萄酒，向古老迪亞吉塔 (Diaguita) 民族的力量致敬，確保持久且平衡的餘韻。
歷史與軼聞
來自門多薩（Mendoza）的 Diaguita Malbec 2022 旨在向古老的前哥倫布時期原住民迪亞吉塔人（Diaguita）致敬，喚起他們強韌的力量以及與土地的深厚連結。這些葡萄產自海拔 1,500 公尺的葡萄園，孕育出強勁且層次豐富的紅葡萄酒，並以「造雨者」這一文化象徵作為點綴。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Diaguita Malbec 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 門多薩 |
| 供应商 | Diaguita |
| 故事 | 歷史與軼聞來自門多薩（Mendoza）的 Diaguita Malbec 2022 旨在向古老的前哥倫布時期原住民迪亞吉塔人（Diaguita）致敬，喚起他們強韌的力量以及與土地的深厚連結。這些葡萄產自海拔 1,500 公尺的葡萄園，孕育出強勁且層次豐富的紅葡萄酒，並以「造雨者」這一文化象徵作為點綴。 |
| 产地 | 阿根廷，門多薩 |
| 生产工艺 | 冷浸漬、發酵與壓榨；在最終調配前進行部分延長浸漬。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經過採摘、破碎和去梗；隨後進行冷浸漬、發酵和壓榨。部分葡萄會延長浸漬時間，以便在最終調配前發展出單寧結構。葡萄產自高海拔葡萄園（約 1500 公尺）。 |