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Delouvin Nowack Champagne

L'Arpent Rouge Brut Nature

白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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定價 HKD619.00
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品名 AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
  • 葡萄品種與風格:純正夏多內釀造的Blanc de Blancs Brut Nature氣泡酒
  • 釀造方式與劑量:依傳統瓶中二次發酵法釀製,無添加糖分
  • 香氣輪廓:果香與花香交織,伴隨精緻的柑橘氣息
  • 口感與氣泡:口感清新柔順且持久,氣泡細緻綿密
  • 產地與容量:產自法國馬恩河谷Vandières;0.75公升瓶裝
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Delouvin Nowack 的 Arpent Rouge Brut Nature 是一款白中白香檳,展現了夏多內葡萄的極致純淨。採用傳統法釀造,擁有稻草黃色澤並帶有金色光澤,氣泡細緻且持久。花香與果香的香氣中,融合了優雅的柑橘調。入口時,零加糖的設計帶來動感的口感,同時保持令人愉悅的柔和,非常適合搭配白肉魚料理。

產地來源

這款氣泡酒產自法國,位於馬恩河谷Vandières市鎮。葡萄園分布於緩坡地帶,向河流傾斜。在這個以種植皮諾莫尼耶聞名的香檳產區,酒莊以夏多內為主軸,展現嚴謹的釀酒風格。土壤組成與河流微氣候的互動,賦予酒體明確且線性的張力與精準度。

生產方式

葡萄園管理遵循有機與永續農法原則。釀造過程採用傳統法瓶中二次發酵。選擇Brut Nature(零加糖、無添加糖分)技術,突顯果實的真實風味。這種釀酒方式帶來乾爽且深邃的風格,完整展現新鮮感與柑橘風味。

歷史與趣聞

Delouvin Nowack酒莊在風景如畫的馬恩河谷Vandières地區自家種植葡萄園。在這個以黑皮諾·莫尼耶為主的產區,推出一款白中白可謂極為罕見且迷人。L’Arpent Rouge藉由有機且永續的葡萄栽培,展現出100%夏多內的純淨。這款優秀的極乾型香檳採用傳統法釀造,零加糖,釋放出怡人的柑橘香氣,帶來細緻的氣泡與極為清新、和諧且持久的口感。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

果香與花香交織,帶有柑橘的氣息

Colore

顏色

稻草黃色帶有金色光澤

Gusto

味道

清新、柔和且持久,口感極為乾爽(無添加糖分)。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Delouvin Nowack Champagne
來自這個酒莊
  • 生產的瓶子: 50.000
  • 公頃: 6
從巴黎抵達香檳區,首先映入眼簾的是馬恩谷(Vallée de la Marne),這是一個壯麗的山谷,美麗的葡萄園向河邊傾斜,莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)是葡萄園中無可爭議的王者。在 Vallée 的其中一個村莊 Vandières,我們遇到了 Bertrand Delouvin,他是一位非常友善的葡萄園主,幾乎專門釀造 Pinot Meunier。

Delouvins 家族自 1500 年起就在此地經營葡萄園,1949 年起開始銷售香檳;Bertrand 先生以嚴謹的態度栽培他的 6 公頃葡萄園(其中 5 公頃種植 Pinot Meunier,1 公頃種植 Chardonnay 以釀造 Extra Sélection vintage cuvée),並親自進行所有的釀造和分析作業,以確保其香檳的特殊性。 結果是非常令人愉悅的香檳,由於純 Pinot Meunier 以簡單的方式釀造,沒有花俏或過度,因此獲得許多品酒師的認可。
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生產區域: 香檳區
香檳區
Delouvin Nowack Champagne

這款優雅的Brut Nature非常適合作為開胃酒,與各式前菜完美搭配。其天然的清新感能提升以白肉魚和瘦魚為主的精緻料理。在餐桌上,無論是搭配起司還是作為每一次舉杯及整個餐宴的開場,都能展現出平衡且愉悅的組合,帶來極致的細膩品味。

魚类
奶酪
小吃
白肉魚

名称 Delouvin Nowack L'Arpent Rouge Brut Nature
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Delouvin Nowack Champagne
故事 歷史與趣聞Delouvin Nowack酒莊在風景如畫的馬恩河谷Vandières地區自家種植葡萄園。在這個以黑皮諾·莫尼耶為主的產區,推出一款白中白可謂極為罕見且迷人。L’Arpent Rouge藉由有機且永續的葡萄栽培,展現出100%夏多內的純淨。這款優秀的極乾型香檳採用傳統法釀造,零加糖,釋放出怡人的柑橘香氣,帶來細緻的氣泡與極為清新、和諧且持久的口感。
产地 馬恩河谷,旺迪耶爾(法國香檳區)
生产工艺 傳統法(瓶中發酵)
酿酒工艺 傳統法(瓶中發酵),極乾型/零劑量(不添加糖分)。