描述
這是什麼類型的葡萄酒
Delouvin Nowack 的 Arpent Rouge Brut Nature 是一款白中白香檳,展現了夏多內葡萄的極致純淨。採用傳統法釀造,擁有稻草黃色澤並帶有金色光澤,氣泡細緻且持久。花香與果香的香氣中,融合了優雅的柑橘調。入口時,零加糖的設計帶來動感的口感,同時保持令人愉悅的柔和,非常適合搭配白肉魚料理。
產地來源
這款氣泡酒產自法國,位於馬恩河谷的Vandières市鎮。葡萄園分布於緩坡地帶,向河流傾斜。在這個以種植皮諾莫尼耶聞名的香檳產區,酒莊以夏多內為主軸,展現嚴謹的釀酒風格。土壤組成與河流微氣候的互動,賦予酒體明確且線性的張力與精準度。
生產方式
葡萄園管理遵循有機與永續農法原則。釀造過程採用傳統法瓶中二次發酵。選擇Brut Nature(零加糖、無添加糖分)技術,突顯果實的真實風味。這種釀酒方式帶來乾爽且深邃的風格,完整展現新鮮感與柑橘風味。
歷史與趣聞
Delouvin Nowack酒莊在風景如畫的馬恩河谷Vandières地區自家種植葡萄園。在這個以黑皮諾·莫尼耶為主的產區,推出一款白中白可謂極為罕見且迷人。L’Arpent Rouge藉由有機且永續的葡萄栽培,展現出100%夏多內的純淨。這款優秀的極乾型香檳採用傳統法釀造,零加糖,釋放出怡人的柑橘香氣,帶來細緻的氣泡與極為清新、和諧且持久的口感。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 6
Delouvins 家族自 1500 年起就在此地經營葡萄園,1949 年起開始銷售香檳;Bertrand 先生以嚴謹的態度栽培他的 6 公頃葡萄園(其中 5 公頃種植 Pinot Meunier,1 公頃種植 Chardonnay 以釀造 Extra Sélection vintage cuvée),並親自進行所有的釀造和分析作業,以確保其香檳的特殊性。 結果是非常令人愉悅的香檳,由於純 Pinot Meunier 以簡單的方式釀造,沒有花俏或過度,因此獲得許多品酒師的認可。 閱讀更多
| 名称 | Delouvin Nowack L'Arpent Rouge Brut Nature |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Delouvin Nowack Champagne |
| 故事 | 歷史與趣聞Delouvin Nowack酒莊在風景如畫的馬恩河谷Vandières地區自家種植葡萄園。在這個以黑皮諾·莫尼耶為主的產區,推出一款白中白可謂極為罕見且迷人。L’Arpent Rouge藉由有機且永續的葡萄栽培,展現出100%夏多內的純淨。這款優秀的極乾型香檳採用傳統法釀造,零加糖,釋放出怡人的柑橘香氣,帶來細緻的氣泡與極為清新、和諧且持久的口感。 |
| 产地 | 馬恩河谷,旺迪耶爾(法國香檳區) |
| 生产工艺 | 傳統法(瓶中發酵) |
| 酿酒工艺 | 傳統法(瓶中發酵),極乾型/零劑量(不添加糖分)。 |

