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Cuore di Marchesa

Etna Rosso 2021

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 DOC Etna Rosso
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在酒桶中熟成至少 15 個月,然後在鐵桶、鋼桶和木桶中以相同比例熟成。
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描述

埃特納DOC產區靜止紅酒,酒精度14%,由Cuore di Marchesa酒莊釀造。 100%內雷洛·馬斯卡萊塞 Nerello Mascalese 葡萄釀製。 0.75升裝,2021年份。這款埃特納紅酒源自Cuore di Marchesa酒莊創辦人 Piero Di Giovanni 的熱情,酒莊致力於釀造完全採用當地手工採摘葡萄的埃特納產區葡萄酒。發酵過程部分在不銹鋼槽中進行,部分在陶罐中進行。酒液在橡木桶中陳釀至少15個月,之後在陶罐、不鏽鋼罐和橡木桶中以相同的比例進行陳釀。口感醇厚,兼具優雅礦物風味,橡木味極淡。散發著濃鬱的果香。

詳細資訊

Profumo

香水

果香濃郁。

Gusto

味道

口感強烈,伴有優雅和礦物質,木香極少。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cuore di Marchesa
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2016
  • 生產的瓶子: 10.000
  • 公頃: 5
謙虛、知識、探索:這是 Piero Di Giovanni 的釀酒哲學基石,他是 Cuore di Marchesa 酒莊的創辦人,酒莊位於埃特納山坡上的 Castiglione di Sicilia,生產埃特納 Doc。 他依照大自然的韻律來處理葡萄園,遵循以銅和硫為基礎的綠色哲學,透過播種田豆和羽扇豆來肥沃土壤。 一位優秀的釀酒師首先要讓葡萄酒代表這片土地,探索它的千姿百態,跟隨它的發展、成長和變化。這就是 Piero 和他女兒喜歡釀酒的方式:他喜歡記得,他的葡萄酒是" contrada "葡萄酒,完全由手工採收的原生葡萄釀製而成。 Cuore di Marchesa 的產量永遠不會達到很高的數量,但永遠會有很好的品質。 閱讀更多

Ideal with red meat, cold cuts, cheese.

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Cuore di Marchesa Etna Rosso 2021
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Cuore di Marchesa
酿酒工艺 部分在鋼桶中發酵,部分在陶桶中發酵。
陈酿 在酒桶中熟成至少 15 個月,然後在鐵桶、鋼桶和木桶中以相同比例熟成。