• Corte Adami Soave 2022
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Corte Adami Veneto

Corte Adami

Soave 2022

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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Corte Adami Veneto
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品名 DOC Soave
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Garganega, Trebbiano di Soave
陈酿 The wine is bottled and aged in the bottle before being marketed.
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獎項

  • 2022

    3

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

Intense and fragrant.

Colore

顏色

Straw yellow with greenish reflections.

Gusto

味道

The palate is full and composed, elegant and fresh. In addition, its aromatic persistence and finish are remarkable.

服務於：

08 - 10 °C

長壽：

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Corte Adami
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2004
  • 釀酒師: Andrea Adami
  • 生產的瓶子: 170.000
  • 公頃: 38
我們都知道，每位釀酒師的夢想都是能夠與大自然賦予他的一切，也就是他精心栽培的土地和葡萄藤，達到完美和諧的表現。無論如何，在 Corte Adami，您一定能享受到少有的殊榮。 Adami 家族世世代代都在培養自己的熱情。對他們每年收穫的果實充滿熱情，對他們耕耘和照料的土地充滿熱情，對生活中美好而珍貴的事物充滿熱情。 因此，自 2004 年起，除了他們釀酒的歷史活動外，他們的子女 Andrea、Martina 和 Giulia 在父親 Angelo 和祖父 Gaetano 的支持下，決定釀造他們自己的葡萄酒，並堅持釀造優質的葡萄酒。
真正的葡萄酒、真誠的葡萄酒，釀酒師的巧手、土壤賦予的隱藏寶藏以及該地區典型葡萄品種的巨大安培遺產之間的完美和諧結合，忠實呈現了 Soave 和 Valpolicella 地區所能表達的一切。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Corte Adami

An eclectic and versatile wine from the point of view of food pairings, which prefers preparations in which the fatty content of the dish merges with the high acidity of the product, balancing the palate absolutely perfectly. Moreover, it pairs well with the classic fried dishes, roulades and escalopes as well as soft cheeses with a marked milk flavour. Finally, it is a perfect wine to be enjoyed in summer.

魚类
甲殼類動物
奶酪
炸魚

名称 Corte Adami Soave 2022
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Soave DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Garganega, Trebbiano di Soave
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Corte Adami
产地 Soave Region, Town of Castelcerino (Verona).
气候 Altitude: 350 m. a.s.l. Exposure: South-East.
土壤成分 Volcanic and tufa content.
酿酒工艺 Once the grapes have been crushed and destemmed, they are softly pressed in an oxygen-reduced manner and left to macerate at a cold temperature of about 14°C for one night. Alcoholic fermentation takes place in stainless steel vats at a controlled temperature. Finally, the wine remains in contact with its yeasts and fine lees for about two months.
陈酿 The wine is bottled and aged in the bottle before being marketed.
总酸度 6.0 gr/L
残糖 3.5 gr/L

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