描述
2019年教宗新堡法定產區 Châteauneuf du Pape AOC 靜止紅酒,酒精度15.5%。 Clos St Antonin酒莊釀造。混釀比例:80%歌海娜 Grenache 、10%慕合懷特 Mourvedre 、10%西拉 Syrah 。 0.75升裝。這款葡萄酒誕生於普羅旺斯中心地帶,凝聚了Domaine de la Janasse酒莊莊主Sabon家族的熱情。採用傳統釀造工藝,80%葡萄去梗。浸漬時間為15至18天。 20%的酒液在橡木桶中陳釀 其中1/3為新桶 。散發著紅色水果的香氣。酒體呈寶石紅色,略帶紫色調。口感柔順飽滿。單寧細膩絲滑。層次豐富,帶有水果和香料的香味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2014
- 釀酒師: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
- 公頃: 15
| 名称 | Clos St Antonin Chateauneuf du Pape Rouge 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Châteauneuf du Pape AOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | Clos St Antonin |
| 产地 | Courthézon (法國) |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造,去梗 80%。浸漬時間為 15 至 18 天。 |
| 陈酿 | 20%在橡木桶中(1/3新桶)。 |

