描述
這是什麼類型的葡萄酒
Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan 格拉夫列級酒莊紅酒是一款來自波爾多的頂級紅酒,由赤霞珠、梅洛、品麗珠和小維多精心調配而成。其香氣深邃且層次豐富,黑加侖與薄荷交織著黑莓、香草及精緻的烘烤氣息。入口細膩,細緻的單寧支撐著酒體,帶來悠長且持久的餘韻。
產地介紹
這款紅酒產自著名的Pessac-Léognan產區,屬於格拉夫列級酒莊的卓越產地。Chateau Malartic-Lagravière的葡萄藤採用有機與永續方式種植,生長於排水良好的礫石丘陵,下層土壤為黏土與石灰岩。這樣的地質組成確保葡萄均衡成熟,並以雙古約法修剪,賦予葡萄酒明確的結構與卓越的口感精準度。
釀造方式
經過人工採收後,葡萄在控溫的不鏽鋼槽或木桶中發酵。隨後,酒液在法國橡木桶中與酒渣一同熟成十八個月。這樣的陳釀方式提升了酒的複雜度,使其非常適合搭配紅肉、豬肉及熟成起司。建議在16-18°C下飲用,並提前一小時醒酒,以充分展現其豐富的香氣層次。
歷史與趣聞
由邦妮家族經營的著名瑪拉蒂克拉格拉維酒莊,以其卓越的格拉夫列級酒,完美體現了佩薩克-雷奧良產區的精髓。這款傑出的波爾多紅酒誕生於一座最近翻新的重力酒窖內,這座技術瑰寶專為保留葡萄的純淨度而設計。優雅的酒標以歷史悠久的拉米內爾號帆船為主題,彰顯其獨特身份,而2021年份的品質更獲得詹姆斯·薩克林與羅伯特·帕克的高度評價。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pessac Léognan AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Malartic Lagraviere |
| 故事 | 歷史與趣聞由邦妮家族經營的著名瑪拉蒂克拉格拉維酒莊,以其卓越的格拉夫列級酒,完美體現了佩薩克-雷奧良產區的精髓。這款傑出的波爾多紅酒誕生於一座最近翻新的重力酒窖內,這座技術瑰寶專為保留葡萄的純淨度而設計。優雅的酒標以歷史悠久的拉米內爾號帆船為主題,彰顯其獨特身份,而2021年份的品質更獲得詹姆斯·薩克林與羅伯特·帕克的高度評價。 |
| 产地 | Pessac-Léognan,波爾多,法國 |
| 土壤成分 | 排水良好的礫石和黏土礫石,位於石灰岩和黏土的底土之上 |
| 栽培系统 | 雙居由式 |
| 每公顷产量 | 4,600 公斤/公頃 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 发酵 | 約 30 天 |
| 生产工艺 | 手工採收;在溫控不銹鋼槽或橡木桶中以28-30°C發酵約30天;於法國橡木桶(80%為新桶)中連同酒渣熟成18個月 |
| 酿酒工艺 | 手工採收;在溫控不銹鋼槽或橡木桶中以28-30°C發酵約30天;於法國橡木桶(80%為新桶)中連同酒渣熟成18個月。 |
| 陈酿 | 18個月在法國橡木桶(80%新桶)細渣陳釀 |

