Campanelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2023
定價
HKD184.00
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| 品名 | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 在水泥中的酒渣上熟成，並經常浸泡 7 個月，然後至少在瓶中熟成 9 個月。 |
獎項
-
2023
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
製造商
Campanelli
來自這個酒莊
- 創業年份: 2021
- 釀酒師: Marco Gozzi
- 生產的瓶子: 25.000
- 公頃: 9
與土地的深厚感情是我們專案的靈感來源，結合了對葡萄酒的熱情與敘述獨特領土多重身分的渴望。在這條道路上，工藝和可持續性並不是單純的生產選擇，而是保護我們土地的最佳方式，並讓它以最真實的形式在酒杯中表現出來。 正是這一願景引導我們面臨挑戰，將具象徵意義的 Castelli di Jesi 葡萄與其原產地相聯繫，調查在複雜而分層的區域中，一個村莊與另一個村莊、一個區域與另一區域之間的特點，這需要能夠增強其特殊性的深入閱讀。
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魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Campanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Campanelli |
| 产地 | Cupramontana 的 San Michele 葡萄園 |
| 气候 | 海拔高度介於 290 至 320 公尺之間 |
| 土壤成分 | 中等質地，以粘土和石灰岩為主，基底為泥灰岩和砂岩。 |
| 收获 | 人工採收。 |
| 酿酒工艺 | 整簇軟壓榨，僅去除第一次壓榨的葡萄汁，靜態傾析，使用本地酵母發酵。 |
| 陈酿 | 在水泥中的酒渣上熟成，並經常浸泡 7 個月，然後至少在瓶中熟成 9 個月。 |