• Calatroni NorEma Oltrepo Pavese Metodo Classico Rosè Extra Brut 2022
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Calatroni 倫巴底

Calatroni

O.P. Metodo Classico Rosé NorEma Extra Brut 2022

桃红葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續
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Calatroni 倫巴底
HKD218.00
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品名 DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rose'
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
查看完整資訊

描述

這款來自奧特雷波帕韋塞 Oltrepò Pavese 的特級乾型經典法桃紅起泡酒，酒精度12.5%，由卡拉特羅尼酒莊 Calatroni 自1964年起釀造。採用100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄釀製，年份為2022年。這款經典法桃紅氣泡酒源自於卡拉特羅尼家族對有機種植黑皮諾的熱愛。酒體呈淡粉紅色，氣泡細膩，帶有洋蔥皮的香氣。口感濃鬱，花香與紅色漿果的香氣交織，並伴隨麵包皮和酵母的芬芳。酒體飽滿，酸度宜人，清新爽口，並展現出令人著迷的陳年潛力。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

淺粉紅色，洋蔥皮。

Profumo

香水

濃郁，從花香到小紅果，帶有麵包皮和酵母的味道。

Colore

顏色

細膩持久的酒香。

Gusto

味道

酒體結實，酸度適中，口感清爽，令人期待其長久的魅力。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
Calatroni
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1964
  • 釀酒師: Cristian Calatroni
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 25
自 1964 年起，Calatroni 家族就開始充分利用自己的葡萄：從最初生產以克羅地亞和巴貝拉為基礎的傳統當地葡萄酒，到 2002 年起，在第三代 Cristian 和 Stefano 的領導下，公司給予黑皮諾更多的空間，將其釀成紅酒，但最重要的是釀成 Metodo Classico 白葡萄酒和桃紅起泡酒。Calatroni 兄弟一直得到父母寶貴貢獻的支持，在有機系統中種植超過 25 公頃的土地，並在整個供應鏈中嚴格注意永續性，並將他們的葡萄種植活動與農業旅遊結合。眾多的葡萄酒觀光方案不僅是品嚐葡萄酒的機會：更是探索 Oltrepò Pavese 及其飲食和葡萄酒文化的旅程，是與 Calatroni 家族世代與葡萄酒結緣的熱情相遇，是分享他們的願景、探索他們的夢想的引人入勝的體驗。 閱讀更多
生產區域: 倫巴底
倫巴底
Calatroni

It goes well with a wide range of foods, from savory appetizers to hearty meat dishes.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Calatroni NorEma Oltrepo Pavese Metodo Classico Rosè Extra Brut 2022
类型 桃红葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Calatroni
产地 Montecalvo Versiggia (PV)
气候 曝曬：北部、西北部。
栽培系统 埃斯帕利埃
每公顷产量 85 公升
生产工艺 莊園採用有機耕作：土地耕作遵循農業環境規範，盡量減少農藥和殺蟲劑的使用。

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