• Ca' d'Gal Moscato Asti Lumine 2023
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Ca d'Gal 皮埃蒙特

Ca d'Gal

Moscato Asti Lumine 2023

白葡萄酒 green naturally sweet 甜 芳香

有機和可持續
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Ca d'Gal 皮埃蒙特
HKD169.00
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其他年份：

2024
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品名 DOCG Moscato d'Asti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 5.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
陈酿 Sterile filtration and pressurized bottling method ensures this wine will remain as fresh as the end of fermentation, which is perfect for keeping this wine in the best conditions.
其他年份： 2024
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獎項

  • 2023

    89

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

The lively but never aggressive perlage harmoniously supports the presence of sugar and persistent freshness.

Profumo

香水

Aromas of acacia are accompanied by scents of sage, rosemary and musk.

Colore

顏色

Golden

Gusto

味道

The fruitiness is perfectly perceived on the palate in a finish of green apple, yellow peach and apricot.

服務於：

10 - 12 °C

長壽：

3 - 5年

甜葡萄酒

製造商
Ca d'Gal
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1989
  • 釀酒師: Alessandro Boido
  • 生產的瓶子: 95.000
  • 公頃: 12
Ca' d'Gal 誕生於此。在 Valdivilla 的歲月裡，我們的想法和我們深信不疑的熱情攜手成長，現在已成為我們的公司。 而在這一切中，記憶對我們來說是賴以進步的堅實基礎，透過它，隨著時間的推移，創造出真正代表我們的身份和夢想的葡萄酒。

感謝傳統與新體驗的相遇，聆聽父親的故事，與 Giacomo Bologna 的「seigiornisti」朋友共進晚餐，對創新科技和現代化的麝香葡萄抱持懷疑的態度，我突然發現自己認為那些回憶可以再次成為現實。

就在那個晚上，我決定了哪些葡萄園適合我的夢想，並為之命名：Pierino 先生位於 Valdivilla 的葡萄園和 Brichet 將成為 Vigna Vecchia di Ca' D' Gal。從遙遠的 1990 年開始，這條路漫長而緊張，綴滿了試驗和研究、見證和確認，但今天，當您品嚐我們的葡萄酒、參觀釀酒廠或與我們坐在農莊的餐桌旁時，您可以重新發現那段歷史的所有經驗和感悟。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Ca d'Gal

A Muscat suitable to accompany the classic sweets made with hazelnuts, fruit tarts and cream but also to make a sparkling cup of berries or a fruit salad. Here, too, thanks to our memories we like still advise you today on an unusual but traditional combination, with a slice of of salami or homemade bread spread with a little Bruss or gorgonzola.

奶酪
蛋糕
藍紋奶酪

名称 Ca' d'Gal Moscato Asti Lumine 2023
类型 白葡萄酒 green naturally sweet 甜 芳香
葡萄酒名称 Asti DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 5.0% 按體積
葡萄品种 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ca d'Gal
产地 S. Stefano Belbo (CN)
气候 Cold winters and generally cool, with normal seasonal progression. Good rainfall, especially in the fall, summers are warm and dry with good humidity.
土壤成分 Soil from the Tertiary era with marine sediment. Hills have crumbly soil with a mixed texture and a higher percentage of limestone in the southern slopes called "sorì".
栽培系统 Guyot pruning and espalier training with vines reaching a height of 1.80 meters.
每公顷产量 67 hl
收获 By hand, starting after the 10th of September.
酿酒工艺 In pressurized autoclaves temperature controlled stainless steel tanks between 16 and 18 °C for the number of days required to reach an alcohol content of up to 5% and obtain the necessary perlage. The vinification process is completed in fifty days.
陈酿 Sterile filtration and pressurized bottling method ensures this wine will remain as fresh as the end of fermentation, which is perfect for keeping this wine in the best conditions.

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