描述
此款葡萄酒在不鏽鋼陳釀過程中散發著獨特的清新芳香,其特色在於適飲性。口感細緻,酒體適中,聞起來有紅色水果、櫻桃、醋栗和覆盆子的誘人香氣,伴有黑胡椒和香草的味道。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1936
- 釀酒師: Luigi Brunelli
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 16
| 名称 | Brunelli Valpolicella Classico 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Azienda Agricola Brunelli Luigi |
| 产地 | San Pietro in Cariano 和 Pedemonte di Valpolicella (VR) |
| 土壤成分 | 源自沖積層的土壤,黏土質、適度的石灰質及豐富的骨架。 |
| 栽培系统 | 特倫蒂諾 Pergola |
| 每公顷产量 | 6000 公斤 |
| 收获 | 十月初手工採摘葡萄。 |
| 酿酒工艺 | 輕柔壓碎去梗的葡萄。傳統紅葡萄酒釀造為期 8 0 天,與果皮保持接觸,每天用泵抽取果皮以萃取色素。 |
| 陈酿 | 在鋼罐中,於三月期間裝瓶。 |

