Brezza
Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在瓶中額外陳釀2年。 |
- 2019 年份：有機內比奧羅 14.5% 酒精濃度，極具精緻的巴羅洛珍藏酒
- Sarmassa 單一園，Bricco 葡萄園：位於巴羅洛市鎮，南向，海拔 250 公尺的歷史地塊
- 陳釀方式：分開釀造，並於瓶中靜置額外 2 年
- 感官風味：覆盆子與玫瑰香氣，隨後帶有松露與皮革氣息；單寧細緻，餘韻鹹鮮
- 榮譽獎項：Parker 及 Vinous 95 分，Decanter 94 分，Bibenda 五串葡萄，AIS 四藤
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 是 Brezza 酒莊出產的有機葡萄酒，清晰展現了著名皮埃蒙特產區的風格。以 Nebbiolo 葡萄釀製，展現出飽滿且結構分明的風格，同時帶有迷人的靈動感。口感由細緻的單寧和活潑的酸度主導，並伴隨明顯的覆盆子、玫瑰、松露、菸草與皮革香氣。整體風味交織，最終以深邃的 鹹鮮與礦物感持久尾韻作結。
產地來源
產地位於 Barolo 市鎮，屬於 Sarmassa 地理標示區。葡萄藤種植於 Bricco 歷史地塊，這是一個朝南的小山谷內的優越微型地塊。該區海拔二百五十公尺，擁有獨特的微氣候，積雪能迅速融化。深厚的 黏土-淤泥質土壤，並含有沙質成分，滋養著以 Guyot 方式栽培的葡萄藤，也是這款 有機酒款優雅單寧密度的天然來源。
釀造方式
葡萄酒的釀造採用 專屬釀造工藝，針對 Lampia 與 Michet 兩個亞型品種，僅在地塊達到最佳品質時才進行。除了精細的技術萃取外，這款珍藏酒的標誌在於其 瓶中熟成，延長至額外兩年。這段長時間的靜置賦予酒體卓越的圓潤感，並確保 隨時間緩慢演化，帶來結構完整且已臻和諧的酒杯，非常適合長期陳年保存。
歷史與趣聞
在歷史悠久、南向且受保護的Bricco小地塊內，位於著名的Sarmassa特級園，孕育出一款極具魅力的有機巴羅洛珍藏酒。Brezza酒莊僅在年份達到卓越標準時，經過嚴格的比較品嚐後，才會將這些內比奧羅葡萄單獨釀製。經過長時間熟成，在瓶中再陳放兩年，這款適合靜心品味的美酒展現出動態的結構與細緻的單寧，並將覆盆子與松露的香氣和諧融合，隨著時間推移展現出非凡的優雅。
獎項
-
2019
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2019
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2019
95/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
-
2019
95/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2019
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1885
- 釀酒師: Enzo Brezza
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 20
| 名称 | Brezza Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Brezza |
| 故事 | 歷史與趣聞在歷史悠久、南向且受保護的Bricco小地塊內，位於著名的Sarmassa特級園，孕育出一款極具魅力的有機巴羅洛珍藏酒。Brezza酒莊僅在年份達到卓越標準時，經過嚴格的比較品嚐後，才會將這些內比奧羅葡萄單獨釀製。經過長時間熟成，在瓶中再陳放兩年，這款適合靜心品味的美酒展現出動態的結構與細緻的單寧，並將覆盆子與松露的香氣和諧融合，隨著時間推移展現出非凡的優雅。 |
| 产地 | 巴羅洛村（薩爾馬薩單一園），皮埃蒙特，義大利 |
| 土壤成分 | 沙 26.3%、淤泥 43.2%、黏土 30.5%。 |
| 栽培系统 | Guyot傳統式 |
| 每公顷产量 | 6000-7000 公斤/公頃 |
| 生产工艺 | 歷史地塊「Bricco」的分開釀造，並在瓶中延長熟成2年 |
| 酿酒工艺 | 這與用於 Sarmassa 的釀造方式相似，不同之處在於瓶中熟成的時間延長了另外兩年。 |
| 陈酿 | 在瓶中額外陳釀2年。 |