Bret Brothers
Saint Veran Les Combes Desroches 2023
| 品名 | AOC Saint Véran |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在橡木桶（每桶228公升）中陳釀11個月。 |
- 名稱與年份：Saint-Véran AOC 2023，勃艮第；純釀夏多內，酒精濃度13.5%
- 釀造方式：手工採收，全串壓榨，於橡木桶中熟成11個月
- 花香氣息：明顯且細緻的花香，為嗅覺帶來優雅與明亮感
- 口感層次豐富：酒體飽滿，餘韻悠長且和諧，展現產區的結構與豐富表現力
- 風土與酒莊：黏土-石灰岩土壤含鐵氧化物；可細緻陳年達7年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
這款由 La Soufrandière 出品的靜態白酒，完美體現了聖維蘭產區的精髓。採用夏多內釀製，展現出明亮的稻草黃色澤。香氣中帶有明顯的花香，引領出包覆感十足的口感。酒體豐厚，餘韻悠長且層次豐富，突顯出這款有機葡萄酒優異的結構，並具備優雅陳年潛力。
產地來源
Les Combes Desroches 這款酒誕生於勃根地維吉松岩腳下。葡萄園位於北向坡地，海拔250公尺，受益於涼爽的微氣候，有助於葡萄的完美成熟。土壤由泥灰岩與黏土組成，並含有石灰岩及紅色氧化鐵，賦予葡萄酒豐富度、力量與深厚的風土連結。
釀造方式
釀造過程始於細緻的人工採收，以確保果實品質。葡萄經整串壓榨後取得葡萄汁，隨後進行釀造。熟成階段於橡木桶中歷時11個月，進一步完善酒體結構。這段陳釀賦予酒款豐盈感並提升香氣複雜度，同時維持葡萄品種的自然平衡。
歷史與趣聞
種植於被譽為「未來之地」的涼爽黏土-石灰岩風土，這款來自Bret Brothers的有機純釀夏多內展現了勃艮第葡萄酒的真正靈魂。這款享有盛譽的特釀，其名稱意為「岩石盆地」，誕生於維吉松岩腳下：細緻的人工採收與十一個月橡木桶熟成，賦予其迷人的花香與極為飽滿、悠長且複雜的口感。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 2001
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 8
| 名称 | Bret Brothers Saint Veran Les Combes Desroches 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Saint Véran AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Bret Brothers |
| 故事 | 歷史與趣聞種植於被譽為「未來之地」的涼爽黏土-石灰岩風土，這款來自Bret Brothers的有機純釀夏多內展現了勃艮第葡萄酒的真正靈魂。這款享有盛譽的特釀，其名稱意為「岩石盆地」，誕生於維吉松岩腳下：細緻的人工採收與十一個月橡木桶熟成，賦予其迷人的花香與極為飽滿、悠長且複雜的口感。 |
| 产地 | 位於法國勃艮第聖韋朗的山谷中，羅什·德·維吉松山腳下 |
| 气候 | 涼爽的氣候 |
| 土壤成分 | 黏土與石灰岩，含有大量紅色氧化鐵 |
| 生产工艺 | 手工採摘葡萄、整串壓榨，並在橡木桶中陳釀十一個月 |
| 酿酒工艺 | 全串葡萄壓榨，100%釀造。手工採摘葡萄，並於橡木桶（228公升）中陳釀11個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶（每桶228公升）中陳釀11個月。 |