描述
來自威尼託大區的特級乾型氣泡酒,由博托洛米奧爾酒莊 Bortolomiol 釀造。這款酒由夏多內和黑皮諾混釀而成,年份為2023年。採用查馬特法 Charmat method 釀造,充分展現了風土的精緻與優雅。博托洛米奧爾家族由女性掌管,她們在傳承傳統的同時,也滿懷熱情地展望未來。酒體氣泡細膩持久。香氣微妙、精緻、芬芳馥鬱。酒體呈稻草黃色。口感非常乾爽,風味濃鬱和諧,令人忍不住舉杯慶祝。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1949
- 釀酒師: Emanuele Serafin
- 生產的瓶子: 2.300.000
- 公頃: 5
Bortolomiol 是一個由女性組成的堅強而有凝聚力的大家庭:母親是公司的靈魂和樞紐,姐妹們是跳動的心臟,她們以不斷競爭的態度,領導和支持家族企業持續挑戰品質、效率和效益。 閱讀更多
| 名称 | Bortolomiol Riserva del Governatore Extra Brut 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bortolomiol |
| 产地 | 位於特雷維索省 |
| 栽培系统 | 西爾沃茲 |
| 每公顷产量 | 11000 公斤 |
| 收获 | 9 月 1 日至 10 日 |
| 酿酒工艺 | 以軟壓方式進行空白壓榨。初級發酵:溫度控制,使用精選酵母。 |
| 陈酿 | 發泡:與酵母接觸 6 個月。熟成:至少 6 個月。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |

