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Bibi Graetz

Colore Toscana Rosso 2020

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD2,680.00
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其他年份:

2018 , 2022 , 2016

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3 瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
陈酿 在橡木桶中存放 30 個月。
其他年份: 2018 , 2022 , 2016
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描述

這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒,酒精濃度為13.5%,由Bibi Graetz酒莊釀造。混釀比例為:80%桑嬌維塞 Sangiovese 、10%卡奈奧羅黑 Canaiolo Nero 及10%科洛里諾 Colorino ,年份為2020年。這款酒充分展現了托斯卡納的卓越品質,其釀造工藝提升了酒體的複雜性和陳年潛力。採用開放式橡木桶進行自然發酵,每日進行八次人工壓帽,並在橡木桶中陳釀30個月。酒香內斂,隱約透出玫瑰和石榴的芬芳,隨後展現出黑莓和藍莓果醬、可可、咖啡、橙子、桉樹、檀香、藥草、甘草和地中海灌木叢的香氣。酒體呈現清澈的寶石紅色,泛著紫色光澤。口感精緻優雅,充滿活力,單寧柔順,酒精平衡。餘韻悠長,陳年潛力極佳。

獎項

  • 2020

    98

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2020

    98

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2020

    96

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2020

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2020

    92

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

酒香濃郁,帶有淡淡的玫瑰和石榴香氣,隨後開始呈現果醬般的黑莓和藍莓、可可、咖啡、柳橙、桉樹、檀香、藥草、甘草和地中海磨砂。

Colore

顏色

透明紅寶石色,帶有紫色亮點。

Gusto

味道

口感絕對精緻:清爽的口感、高貴的單寧、均衡的酒精度。餘韻持久:確保持久。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Bibi Graetz
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2000
  • 釀酒師: Bibi Graetz
  • 生產的瓶子: 400.000
  • 公頃: 70
在短短 20 年間,Bibi Graetz 已經成為義大利和世界葡萄酒界的指標,這要歸功於其由純桑嬌維塞葡萄釀造的 Testamatta 和 Colore 葡萄酒的卓越品質。這些葡萄生長在佛羅倫薩的山丘上,以及 Chianti Classico 最好的地區,例如 Montefili 和 Lamole。 白葡萄酒則是在 Giglio 島上,由俯瞰大海的奇妙百年 Ansonica 葡萄藤釀製而成。這些葡萄酒是靈感的源泉,證明托斯卡納除了出產優質的紅酒之外,也能為我們提供優質的白酒。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2020
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Bibi Graetz
产地 錫耶納、Lamole 和 Vincigliata 的葡萄園。
土壤成分 Galestro 黏土。
栽培系统 Espalier 和 Guyot。
酿酒工艺 在開放式酒桶中自然發酵。每天 8 次人工打孔。
陈酿 在橡木桶中存放 30 個月。