Biancavigna
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2023
其他年份：
2024| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 在溫度可控的不鏽鋼罐中，與高貴的酒糟接觸。在溫度可控的高壓滅菌器（cuvée close）中與精選的原生發酵物一起發酵，持續 90 天。冷酒石酸穩定。 |
| 其他年份： | 2024 |
獎項
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2023
89/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2023
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2023
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2023
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2023
91/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2004
- 釀酒師: Enrico Moschetta
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 30
這就是 BiancaVigna 的來源，來自 Alta Marca Trevigiana 的 D.O.C. 和 D.O.C. 區域內 30 公頃葡萄園的獨特特色，位於 Conegliano 市的 Cima、Quartier del Piave 的首府 Pieve di Soligo 和 Prosecco 歷史的絕對主角 Valdobbiadene 之間。我們種植自己的葡萄，並嘗試在酒瓶中融入這些地方的風情和味道，最終反映出我們的歷史。 閱讀更多
| 名称 | Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Biancavigna |
| 产地 | 位於 Conegliano 和 Valdobbiadene 之間山丘上的葡萄園。 |
| 气候 | 海拔：海拔 150-200 公尺 |
| 土壤成分 | 黏土質，鈣質，近鹼性。 |
| 收获 | 九月手工釀造。 |
| 酿酒工艺 | 對葡萄進行軟壓榨、靜態傾析和溫控發酵。 |
| 陈酿 | 在溫度可控的不鏽鋼罐中，與高貴的酒糟接觸。在溫度可控的高壓滅菌器（cuvée close）中與精選的原生發酵物一起發酵，持續 90 天。冷酒石酸穩定。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.1 |
| 残糖 | 7.0 gr/L |