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Augustali Sicily Terre Siciliane IGT

Augustali

Catarratto il Suolo 2022

白葡萄酒 醇

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Augustali Sicily Terre Siciliane IGT
HKD150.00
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其他年份：

2023
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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Catarratto Bianco Lucido
陈酿 在不鏽鋼桶中釀造，在瓶中存放三個月。
其他年份： 2023
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描述

在特拉帕尼 (Trapani) 和巴勒莫 (Palermo) 兩省之間向海綿延而下的平緩丘陵地形中，卡塔拉托 (Catarratto) 在此找到了絕佳的表達方式。沙質和適度石灰質土壤讓我們能夠釀造出清新柔順的葡萄酒。Catarratto 是「土壤」，一種豐富多彩的土壤，賦予葡萄酒靈魂。

詳細資訊

Profumo

香水

橙花和柑橘（如檸檬皮）的有趣花香；草本植物和熱帶水果的味道。

Colore

顏色

稻草黃色，帶有綠色反光。

Gusto

味道

極佳的酸度與明顯的礦物感；給予口感良好的持久性與新鮮度。

服務於：

10 - 12 °C

長壽：

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Augustali
來自這個酒莊
Augustali 酒莊位於西西里的特拉帕尼 (Trapani) 省和巴勒莫 (Palermo) 省之間，在卡斯特拉瑪雷灣 (Castellammare) 的中心，位於 Bosco Falconeria 最肥沃的地區，在阿爾卡莫 (Alcamo) 和帕蒂尼科 (Partinico) 之間，這是腓特烈二世 (Frederick II of Swabia) 非常珍愛的地區。家族的葡萄園和橄欖園在向海傾斜的平緩丘陵地貌中延伸超過十二公頃，曾被稱為「花園」，因為這是一片肥沃且令人回味的土地。 閱讀更多
生產區域: 西西里島
西西里島
Augustali

With meals, it finds the best combinations with the local seafood cuisine. It elegantly accompanies appetizers, shellfish, and fish main courses. The combination with delicate white meats is interesting.

魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
白肉魚

名称 Augustali Catarratto il Suolo 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Catarratto Bianco Lucido
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Augustali
产地 Bosco Falconeria 區位於 Castellammare 灣的中心
气候 海拔：海拔 250 公尺
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 3 公斤。
收获 九月初一至初十之間，視天氣狀況而定。葡萄由人工採收。
发酵温度 約 15 °C。
酿酒工艺 白葡萄酒，沒有任何特別的技術預防措施，以免改變葡萄真正的品質潛力和產品的地域表達；發酵溫度受控（約 15 °C）。
陈酿 在不鏽鋼桶中釀造，在瓶中存放三個月。

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