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Arianna Occhipinti

SP68 Rosso 2024

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD198.00
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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
陈酿 在水泥桶中存放 6 個月。在瓶中存放 1 個月。無過濾。
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描述

這款來自西西里的有機靜態紅酒,酒精濃度為12.5%,由Arianna Occhipinti釀造。 SP68 Rosso 2024,源自於對這片土地的熱愛,以及對展現西西里風土的極致追求。混釀比例:70% Frappato,30% Nero d'Avola。香氣濃鬱而馥鬱,散發著紅玫瑰、黑胡椒、甘草、大黃和桃金孃的芬芳。口感飽滿紮實,單寧如天鵝絨般柔滑,清新爽口,每一口都令人回味無窮。

獎項

  • 2024

    4

    Italian Sommelier Foundation (FIS) guide This has been one of the most prestigious wine guides in Italy for over 10 years.

  • 2024

    92

    /100

    Decanter is a wine and lifestyle magazine, published monthly in around 90 countries. The magazine includes industry news, classic guides and advice on wine and spirits.

  • 2024

    94

    /100

    James Suckling is an influential American wine critic and journalist who worked at Wine Spectator for 30 years. He left the magazine in 2010 to start his own website and guidebook (JamesSuckling.com). He specialises in Italian and Bordeaux wines.

  • 2024

    91

    /100

    Wine spectator is the most influential wine guide on the internet.

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詳細資訊

Profumo

香水

氣味呈現紅玫瑰、黑胡椒、甘草、大黃和桃金娘的感覺。

Colore

顏色

濃縮的紅寶石

Gusto

味道

口感紮實,天鵝絨般的單寧與絕佳的新鮮度相得益彰。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Arianna Occhipinti
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2004
  • 釀酒師: Arianna Occhipinti
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 40
一切始於 16 年前的 Fossa di Lupo。在這個神奇的地方,土地在傍晚時分會變成紅色,被來自 Iblei 山區的風梳理,一面靠著一條公路:SP68。 這是一條和許多其他道路一樣的國道,但卻有著特殊的歷史。三千年前,這條路連結著 Gela 和 Kamarina,沿著 Cerasuolo di Vittoria 路一直延伸到現在,從 Caltagirone 一直延伸到 Catania 和 Lentini。在那裡,擠在天堂與大地之間,那條道路的線條也標誌著我的命運。 我的 Palmento 旁邊的第一公頃土地,位於 Fossa di Lupo,接下來還有其他土地。農場也擴展到 Bombolieri、Bastonaca 和 Pettineo 區。然而還是和第一年一樣。Bombolieri 也位於 SP68 上。這裡的葡萄園在石灰岩的基礎上橫掃、俯臥,葡萄樹的樹齡都在二十年以上,酒窖俯瞰的庭院能夠捕捉到伊布利的所有太陽能。在這個新的落腳點,我從未感到自己走過一條一貫的道路。從未像在 Bombolieri 一樣,讓我覺得自己同時承載著過去與未來。這是有記錄以來最古老的葡萄酒之路。在這條道路上,世世代代的農民都踏上了將酒帶到海岸的路途。 閱讀更多

Excellent with lamb chops and grilled meats.

肉類
奶酪
羊肉
豬肉

名称 Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2024
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Arianna Occhipinti
产地 維多利亞 (RG)
气候 海拔高度:海拔 280 公尺
土壤成分 中等濃度。來自亞平寧山下的鈣質砂。
栽培系统 Guyot 和 spurred cordon。
收获 九月最後一周,十月前十天
酿酒工艺 使用本地酵母發酵。浸皮 15 天。
陈酿 在水泥桶中存放 6 個月。在瓶中存放 1 個月。無過濾。