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Arianna Occhipinti

SP68 Rosso 2024

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
陈酿 在水泥桶中存放 6 個月。在瓶中存放 1 個月。無過濾。
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描述

這款來自西西里的有機靜態紅酒,酒精濃度為12.5%,由Arianna Occhipinti釀造。 SP68 Rosso 2024,源自於對這片土地的熱愛,以及對展現西西里風土的極致追求。混釀比例:70% Frappato,30% Nero d'Avola。香氣濃鬱而馥鬱,散發著紅玫瑰、黑胡椒、甘草、大黃和桃金孃的芬芳。口感飽滿紮實,單寧如天鵝絨般柔滑,清新爽口,每一口都令人回味無窮。

詳細資訊

Profumo

香水

氣味呈現紅玫瑰、黑胡椒、甘草、大黃和桃金娘的感覺。

Colore

顏色

濃縮的紅寶石

Gusto

味道

口感紮實,天鵝絨般的單寧與絕佳的新鮮度相得益彰。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Arianna Occhipinti
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2004
  • 釀酒師: Arianna Occhipinti
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 40
一切始於 16 年前的 Fossa di Lupo。在這個神奇的地方,土地在傍晚時分會變成紅色,被來自 Iblei 山區的風梳理,一面靠著一條公路:SP68。 這是一條和許多其他道路一樣的國道,但卻有著特殊的歷史。三千年前,這條路連結著 Gela 和 Kamarina,沿著 Cerasuolo di Vittoria 路一直延伸到現在,從 Caltagirone 一直延伸到 Catania 和 Lentini。在那裡,擠在天堂與大地之間,那條道路的線條也標誌著我的命運。 我的 Palmento 旁邊的第一公頃土地,位於 Fossa di Lupo,接下來還有其他土地。農場也擴展到 Bombolieri、Bastonaca 和 Pettineo 區。然而還是和第一年一樣。Bombolieri 也位於 SP68 上。這裡的葡萄園在石灰岩的基礎上橫掃、俯臥,葡萄樹的樹齡都在二十年以上,酒窖俯瞰的庭院能夠捕捉到伊布利的所有太陽能。在這個新的落腳點,我從未感到自己走過一條一貫的道路。從未像在 Bombolieri 一樣,讓我覺得自己同時承載著過去與未來。這是有記錄以來最古老的葡萄酒之路。在這條道路上,世世代代的農民都踏上了將酒帶到海岸的路途。 閱讀更多

Excellent with lamb chops and grilled meats.

肉類
奶酪
羊肉
豬肉

名称 Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2024
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 70% Frappato, 30% Nero d'Avola
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Arianna Occhipinti
产地 維多利亞 (RG)
气候 海拔高度:海拔 280 公尺
土壤成分 中等濃度。來自亞平寧山下的鈣質砂。
栽培系统 Guyot 和 spurred cordon。
收获 九月最後一周,十月前十天
酿酒工艺 使用本地酵母發酵。浸皮 15 天。
陈酿 在水泥桶中存放 6 個月。在瓶中存放 1 個月。無過濾。