Abbazia di Novacella
Praepositus Sylvaner 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sylvaner Verde |
| 陈酿 | 一小部分（約 5%）在法國橡木桶中發酵成熟。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
這款來自上阿迪傑的半芳香型靜止白葡萄酒，由擁有千年歷史的諾瓦切拉修道院釀造。 2023年份，0.75升裝，100%西萬尼 Sylvaner 葡萄。這款酒凝聚了僧侶們的熱情與奉獻，他們幾個世紀以來一直在這片土地上耕耘葡萄藤。酒體散發著成熟的梨子、杏桃、接骨木花和香菜的香氣，並帶有令人愉悅的芬芳和礦物質氣息。酒體呈現明亮的淺金黃色，泛著淡淡的綠色光澤。餘韻悠長優雅，清新複雜，令人回味無窮。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1142
- 釀酒師: Celestino Lucin
- 生產的瓶子: 900.000
- 公頃: 100
| 名称 | Abbazia di Novacella Praepositus Sylvaner 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sylvaner Verde |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Abbazia di Novacella |
| 产地 | Brixen 和 Varna (BZ) |
| 气候 | 海拔高度: 650-700 公尺 海拔高度: 650-700 公尺 海拔高度: 650-700 公尺 海拔高度: 650-700 公尺 海拔高度: 650-700 公尺。 |
| 土壤成分 | 由雲母片岩、片麻岩及石英岩組成的透水冰碛沉積物。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 55 hl |
| 发酵温度 | 17 °C |
| 酿酒工艺 | 2-3的葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵和成熟，約1/3在30百升的金合歡桶中發酵和成熟 |
| 陈酿 | 一小部分（約 5%）在法國橡木桶中發酵成熟。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 干提取物 | 24.5 gr/L |