• Abate Nero Trento Domini Brut Millesimato 2016
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Abate Nero 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Trento DOC Wines

Abate Nero

Trento Domini Brut Millesimato 2016

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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Abate Nero 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Trento DOC Wines
HKD309.00
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其他年份：

2018

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3 瓶

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品名 DOC Trento Spumante Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 Foaming and permanence on selected yeasts for at least 60 months.
其他年份： 2018
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描述

The imprint is that of a great classic spumante millesimato, aged for a long time on the yeasts, in which the intriguing aromas and aromas exalt its territorial recognizability.

獎項

  • 2016

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2016

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2016

    91

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2016

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2016

    3

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Fine and persistent perlage.

Profumo

香水

Intense and fine fruit with ripe yellow flesh, candied citron and cooked apple, leaves room over time for pleasant notes of complexity typical of evolution Chardonnay.

Colore

顏色

Intense straw yellow with golden reflections.

Gusto

味道

Soft and balanced, the ripe apple and candied citrus blend on the palate in a creamy and persistent embrace, accompanied by pleasant notes of toasted hazelnut and sweet almond.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Abate Nero
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1973
  • 釀酒師: Andrea Tiefenthaler
  • 生產的瓶子: 61.000
  • 公頃: 1
Abate Nero 的名字讓人聯想到被認為是香檳「之父」的法國修道士的形象，由 Luciano Lunelli 等一群朋友於 1970 年代初創立，他們都與農業和葡萄酒業有關，決心要開發更多獨特、優良、有聲望的「氣泡」。 在這裡，耐心是家常便飯，葡萄酒在酒渣上發泡的時間比平常長得多。因此，如果您在標籤上發現幾十年前的日期，請不要感到驚訝。每一道工序都是手動完成，以便直接控制每一瓶酒：只有這樣，Abate Nero 才能展現其魅力。 閱讀更多
生產區域: 特倫蒂諾 南蒂羅爾
特倫蒂諾 南蒂羅爾
Abate Nero

The long aging on yeasts gives this wine a complexity that, accompanied by a pleasant softness, facilitates its pairing with a wide variety of dishes, from first courses with sauces or stuffed pastas, to white meat main courses. But for those who want to be daring, we recommend trying it with a nice Florentine steak.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Abate Nero Trento Domini Brut Millesimato 2016
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Trento DOC
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Abate Nero
产地 Trento (TN).
酿酒工艺 Traditional white vinification with soft pressing of the grapes and first fermentation in stainless steel.
陈酿 Foaming and permanence on selected yeasts for at least 60 months.
年产量 3500 瓶子

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