• Abate Nero Trento Domini Brut 2018
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Abate Nero 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Trento DOC Wines

Abate Nero

Trento Domini Brut Millesimato 2018

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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Abate Nero 特倫蒂諾 南蒂羅爾 Trento DOC Wines
HKD307.00
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其他年份：

2016

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品名 DOC Trento Spumante Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在精選酵母上發泡熟成至少 60 個月。
其他年份： 2016
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描述

這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑 Trentino-Alto Adige 的經典法乾型起泡酒，酒精度12.5%，由Abate Nero酒莊釀造。 100%夏多內 Chardonnay 葡萄，2018年。這款特倫托DOC產區的氣泡酒凝聚了釀酒師的熱情與耐心，酒液在酒泥上陳釀至少60個月，造就了細膩持久的氣泡。濃鬱而精緻的成熟黃色水果、蜜餞檸檬和烤蘋果的香氣，隨著時間的推移，逐漸展現出霞多麗特有的複雜而迷人的變化。酒體呈現深邃的稻草黃色，泛著金色的光澤。口感柔順平衡，成熟蘋果和蜜餞柑橘的風味在口中交融，如奶油般絲滑持久，並伴有烤榛子和甜杏仁的怡人香氣。

獎項

  • 2018

    3

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻而持久的餘韻。

Profumo

香水

成熟黃瓤水果、蜜餞檸檬和烤蘋果的濃郁細緻香氣，隨著時間的推移，漸漸滲出怡人的霞多麗典型的複雜演化氣息。

Colore

顏色

濃郁的稻草黃色，帶有金黃色的反光。

Gusto

味道

口感柔順均衡，熟透的蘋果與蜜餞柑橘在口中融化，猶如奶油般細膩持久，伴隨著烤榛子與甜杏仁的怡人香氣。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Abate Nero
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1973
  • 釀酒師: Andrea Tiefenthaler
  • 生產的瓶子: 61.000
  • 公頃: 1
Abate Nero 的名字讓人聯想到被認為是香檳「之父」的法國修道士的形象，由 Luciano Lunelli 等一群朋友於 1970 年代初創立，他們都與農業和葡萄酒業有關，決心要開發更多獨特、優良、有聲望的「氣泡」。 在這裡，耐心是家常便飯，葡萄酒在酒渣上發泡的時間比平常長得多。因此，如果您在標籤上發現幾十年前的日期，請不要感到驚訝。每一道工序都是手動完成，以便直接控制每一瓶酒：只有這樣，Abate Nero 才能展現其魅力。 閱讀更多
生產區域: 特倫蒂諾 南蒂羅爾
特倫蒂諾 南蒂羅爾
Abate Nero

It pairs well with pasta with sauces, stuffed pasta, and white meats. It also pairs well with "Fiorentina" T-bone steak. This great versatility is due to the long ageing on the less, which gives this wine great complexity.

小吃
第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
牛肉

名称 Abate Nero Trento Domini Brut 2018
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Trento DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Abate Nero
产地 特倫多 (TN)
酿酒工艺 傳統的白葡萄酒釀造方式，對葡萄進行軟壓榨，並在不鏽鋼中進行第一次發酵。
陈酿 在精選酵母上發泡熟成至少 60 個月。

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