Domaine Les Monts Fournois

Juliette Alips 出生於香檳種植世家，很快就找到了自己的熱情。在她最親近的表兄弟 Raphaël 和 Vincent Bérêche 的指導下，她發現並學習了香檳生產的各個方面，從耕作到釀酒，從品嚐到調配。 Juliette 於 2020 年畢業於博納葡萄酒學院，她已經在勃艮第的 Louis Latour、皮埃蒙特的 G. D. Vajra 等知名釀酒廠工作了數個年份。現在，在她的兩個表弟的幫助下，她將在 Domaine Les Monts Fournois 開始新的冒險。Les Monts Fournois 位於 Reims 山脈的北部，在稱為 La Grande Montagne 的分區中，頂級酒 Les Monts Fournois 將成為酒莊的核心。為了迎接這款酒在幾年後推出的第一個年份，酒莊將提供少量的頂級葡萄園年份酒。朱麗葉運用她的表兄弟與葡萄園主建立的廣泛而堅固的家族關係，能夠從標誌性的葡萄園中採購少量的極品香檳，創造出這些非凡的葡萄酒。 我們很高興能在此首次推出 3 款特等酒：來自 Côtes des Blancs 的 2015 Côte 特等酒、來自 Côtes des Blancs 中 Oger 特等酒區的 2016 Côte 特等酒，以及幾箱令人垂涎的來自 Montagne de Reims 地區的 2012 Montagne 特等酒。

Juliette Alips 出生於香檳種植世家，很快就找到了自己的熱情。在她最親近的表兄弟 Raphaël 和 Vincent Bérêche 的指導下，她發現並學習了香檳生產的各個方面，從耕作到釀酒，從品嚐到調配。 Juliette 於 2020 年畢業於博納葡萄酒學院，她已經在勃艮第的 Louis Latour、皮埃蒙特的 G. D. Vajra 等知名釀酒廠工作了數個年份。現在，在她的兩個表弟的幫助下，她將在 Domaine Les Monts Fournois 開始新的冒險。Les Monts Fournois 位於 Reims 山脈的北部，在稱為 La Grande Montagne 的分區中，頂級酒 Les Monts Fournois 將成為酒莊的核心。為了迎接這款酒在幾年後推出的第一個年份，酒莊將提供少量的頂級葡萄園年份酒。朱麗葉運用她的表兄弟與葡萄園主建立的廣泛而堅固的家族關係，能夠從標誌性的葡萄園中採購少量的極品香檳，創造出這些非凡的葡萄酒。 我們很高興能在此首次推出 3 款特等酒：來自 Côtes des Blancs 的 2015 Côte 特等酒、來自 Côtes des Blancs 中 Oger 特等酒區的 2016 Côte 特等酒，以及幾箱令人垂涎的來自 Montagne de Reims 地區的 2012 Montagne 特等酒。

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