Umberto Cesari
Sangiovese Merlot Yemula 2022
| 品名 | IGT Rubicone |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 艾米利亚-罗马涅 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese Grosso, 30% Merlot |
| 陈酿 | 在 5.5 升新酒桶中 18 个月 |
| 其他年份： | 2021 , 2018 , 2020 |
描述
这款来自艾米利亚-罗马涅大区的静止红葡萄酒，酒精度为14%，由翁贝托·切萨里酒庄 Umberto Cesari 酿造。它由70%的桑娇维塞 Sangiovese Grosso 和30%的梅洛 Merlot 混酿而成，展现了这片历史悠久、充满激情的土地的灵魂。翁贝托·切萨里酒庄创立于1964年，是最早意识到这片风土潜力的酒庄之一。葡萄酒在控温条件下发酵15-20天，随后在木桶中进行苹果酸-乳酸发酵。最后，在新5.5百升的橡木桶中陈酿18个月。这款酒香气浓郁、精致，带有黑莓、淡淡的李子和西梅干的香气。酒体呈深红色，略带紫色调。口感饱满，带有草本气息，单宁柔和，优雅精致，并伴有香草和核桃的微妙香气。
奖项
-
2022
94/100
此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1964
- 酿酒师: Staff aziendale
- 生产的瓶子: 2.500.000
- 公顷: 355
| 名称 | Umberto Cesari Sangiovese Merlot Yemula 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rubicone IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Sangiovese Grosso, 30% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米利亚-罗马涅 |
| 供应商 | Umberto Cesari |
| 产地 | 圣皮埃特罗堡 (BO) |
| 土壤成分 | 口感适中。 |
| 每公顷产量 | 75 英担 |
| 发酵 | 15-20 天 |
| 酿酒工艺 | 控温发酵 15-20 天，随后在木桶中进行乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在 5.5 升新酒桶中 18 个月 |