• Umberto Cesari Moma Sangiovese Cabernet Sauvignon 2022
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Umberto Cesari 艾米利亚-罗马涅 Rubicone IGT

Umberto Cesari

Moma Sangiovese Cabernet Sauvignon 2022

红葡萄酒 醇

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Umberto Cesari 艾米利亚-罗马涅 Rubicone IGT
HKD152.00
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促销 售罄

其他年份：

2023
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品名 IGT Rubicone
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
产区 艾米利亚-罗马涅 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Sangiovese
陈酿 6 months in 30 hl Slavonian barrels, followed by 3 months in the bottle.
其他年份： 2023
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奖项

  • 2022

    89

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

Intense and persistent, with a pleasant presence of red fruits.

Colore

颜色

Pale red with purple reflections.

Gusto

味道

Pleasantly velvety, soft, balanced, fine and elegant.

服务于：

18 - 20 °C

长寿：

5 - 10年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Umberto Cesari
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1964
  • 酿酒师: Staff aziendale
  • 生产的瓶子: 2.500.000
  • 公顷: 355
翁贝托-切萨里（Umberto Cesari）的故事始于 1964 年，创始人是最早相信这片风土和当地品种潜力的人之一，他在圣彼得堡泰尔梅（Castel San Pietro Terme）的山上买下了第一批 20 公顷的土地。翁贝托-切萨里（Umberto Cesari）等人的远见卓识为艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）的酿酒传统开辟了一条通往崇高之路，向世人展示了令人惊叹的葡萄酒及其风土特色。我们的创始人作为桑娇维塞的形象大使成名于 20 世纪 80 年代。这就是 Umberto Cesari 的使命，始终以其基本价值观为指导：尊重传统、保护环境、保护土地和葡萄品种，以及在葡萄园和酒窖最先进的技术和工艺的支持下，重视人的经验和人的价值。每年，我们都会带着激情、新的投资、坚韧、实验欲望和创新精神，努力进一步提高我们的质量标准，追求永无止境。 阅读更多
生产区域: 艾米利亚-罗马涅
艾米利亚-罗马涅
Umberto Cesari

A wine for the whole meal, paired with typical Emilian first courses such as tagliatelle with meat sauce. It also pairs with red and white meats and cured meats.

第一道菜
肉类
奶酪
家禽
猪肉
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Umberto Cesari Moma Sangiovese Cabernet Sauvignon 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Rubicone IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按体积
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Sangiovese
国家 Italy
产地 艾米利亚-罗马涅
供应商 Umberto Cesari
产地 Castel San Pietro Terme (Bologna).
土壤成分 Clayey, medium-textured.
每公顷产量 8,000 kg/hectare.
酿酒工艺 In vertical steel vats at a controlled temperature for 12 4 days.
陈酿 6 months in 30 hl Slavonian barrels, followed by 3 months in the bottle.

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