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Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Bolgheri Superiore Matarocchio 2021

红葡萄酒 醇

获奖最多
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常规价格 HKD3,445.00
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2017 , 2011
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品名 DOC Bolgheri Rosso Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Franc
陈酿 随后,葡萄酒被转移到新的法国橡木桶中,在那里完成苹果酸乳酸发酵,并继续 18 个月。熟化结束后,经过仔细品尝,挑选出最好的橡木桶酒,混合酿制成 Matarocchio。随后,葡萄酒在瓶中静置 12 个月后即可上市。
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奖项

  • 2021

    95

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

  • 2021

    97

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2021

    97

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2021

    94

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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Profumo

香水

这款酒的口感非常复杂,薄荷的香味与辣椒可可、李子和烘焙咖啡的香味融为一体。

Colore

颜色

浓烈的红宝石色

Gusto

味道

口感绵长,单宁柔滑而充满活力。回味中仍可感受到薄荷和可可的苦味。这款酒品质非凡,陈年潜力巨大,是纯正品丽珠的真实体现。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1934
  • 酿酒师: Marco Ferrarese
  • 生产的瓶子: 1.644.685
  • 公顷: 320
Tenuta Guado al Tasso 位于佛罗伦萨西南约 100 公里的 Alta Maremma 海岸线上的 Bolgheri 法定产区,该产区规模不大,但声誉卓著。该产区的历史相对较短(1994 年成立),但作为世界葡萄酒界的新标杆,它在国际上享有盛誉。Tenuta Guado al Tasso 的葡萄园占地约 320 公顷,位于一片壮丽的平原上,周围环绕着丘陵,因其特殊的地形而被称为 "Bolgheri 圆形剧场"。 自 17 世纪下半叶起,高贵的 Della Gherardesca 家族就开始在 Bolgheri 的土地上从事葡萄酒酿造,但直到 1780 年至 1854 年间的 Guido Alberto della Gherardesca 家族,情况才发生了真正的变化。吉多-阿尔贝托是一位伟大的葡萄种植爱好者,1833 年成为大公利奥波德二世的 "大管家",他在马雷玛的土地上潜心酿酒。20 世纪 30 年代,这片土地被皮埃罗-安东尼的母亲卡洛塔-德拉-赫拉尔德斯卡-安东尼(Carlotta della Gherardesca Antinori)和她的妹妹继承,后者嫁给了马里奥-因西萨-德拉-罗切塔(Mario Incisa della Rocchetta)(她得到了附近的圣吉多庄园作为嫁妆)。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Guado al Tasso Bolgheri Superiore Matarocchio 2021
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Bolgheri DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Tenuta Guado al Tasso (Antinori)
故事 Tenuta Guado al Tasso 位于佛罗伦萨西南约 100 公里处的 Alta Maremma 海岸边上的著名小产区 Bolgheri。该产区的历史相对较短(1995 年成立),但作为世界葡萄酒界的新标杆,它在国际上享有盛誉。瓜多塔索庄园(Tenuta Guado al Tasso)占地 320 公顷,种植有葡萄树,位于一片壮丽的平原上,周围环绕着丘陵,因其特殊的地形而被称为 "博尔盖里圆形剧场"(Bolgheri amphitheatre)。Guado al Tasso 葡萄园主要种植赤霞珠、梅洛、西拉、品丽珠、小维铎和维曼蒂诺葡萄。由于毗邻大海,这里气候温和:持续不断的微风缓解了夏季的炎热和冬季的严寒,净化了天空,保持了较高的日照指数。
产地 博尔盖里 (LI)
收获 九月的最后十天
酿酒工艺 手工采摘葡萄,逐粒仔细分拣后,进行软压榨和低温预浸渍,然后开始酒精发酵。
陈酿 随后,葡萄酒被转移到新的法国橡木桶中,在那里完成苹果酸乳酸发酵,并继续 18 个月。熟化结束后,经过仔细品尝,挑选出最好的橡木桶酒,混合酿制成 Matarocchio。随后,葡萄酒在瓶中静置 12 个月后即可上市。