Gosset

戈赛特卓越宪章保证了戈赛特葡萄酒的高贵品质。四百多年来的卓越品质是戈赛香槟享誉全球、与众不同的原因所在。因此，戈赛酒庄始终坚持其核心价值和完美传统。进入戈赛酒窖的葡萄必须是在完美的状态下手工采摘的。只有第一次压榨的葡萄，也被称为 "cuvées"，才会被用来调配戈赛香槟。 有些葡萄品种会在橡木桶中进行第一次发酵，以获得浓郁的香气和卓越的细腻度。第一次发酵后不会进行乳酸发酵，因为乳酸发酵不可避免地会导致新鲜度下降，但这也确保了戈赛香槟酒能更好地保存。

所有戈赛香槟都在深窖中恒温陈酿。平均经过 5 年的陈酿，当酒达到最佳状态时才出瓶。 在出瓶之前，Gosset 仍采用传统的手工换瓶（remuage）工艺。 在装运之前，Gosset 香槟会在 Gosset 地窖的阴凉处静置数月。 所有带有 Gosset 标志的酒瓶中都装有由 Ay-Champagne 的 Gosset 家族独家酿制的顶级香槟。
艾香槟区的戈赛，其顶级红葡萄酒使用的 "老式 "酒瓶，与十八世纪艾区的另一位长老让-戈赛（Jean Gosset）使用的酒瓶如出一辙。由 Jean Pierre Mareigner 认证，他是 Gosset 香槟的酒窖大师。

戈赛特卓越宪章保证了戈赛特葡萄酒的高贵品质。四百多年来的卓越品质是戈赛香槟享誉全球、与众不同的原因所在。因此，戈赛酒庄始终坚持其核心价值和完美传统。进入戈赛酒窖的葡萄必须是在完美的状态下手工采摘的。只有第一次压榨的葡萄，也被称为 "cuvées"，才会被用来调配戈赛香槟。 有些葡萄品种会在橡木桶中进行第一次发酵，以获得浓郁的香气和卓越的细腻度。第一次发酵后不会进行乳酸发酵，因为乳酸发酵不可避免地会导致新鲜度下降，但这也确保了戈赛香槟酒能更好地保存。

所有戈赛香槟都在深窖中恒温陈酿。平均经过 5 年的陈酿，当酒达到最佳状态时才出瓶。 在出瓶之前，Gosset 仍采用传统的手工换瓶（remuage）工艺。 在装运之前，Gosset 香槟会在 Gosset 地窖的阴凉处静置数月。 所有带有 Gosset 标志的酒瓶中都装有由 Ay-Champagne 的 Gosset 家族独家酿制的顶级香槟。
艾香槟区的戈赛，其顶级红葡萄酒使用的 "老式 "酒瓶，与十八世纪艾区的另一位长老让-戈赛（Jean Gosset）使用的酒瓶如出一辙。由 Jean Pierre Mareigner 认证，他是 Gosset 香槟的酒窖大师。

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