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Gosset

Champagne Extra Brut

白葡萄酒 经典气酒 extra brut

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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
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描述

这款特级干型香槟由高斯酒庄 Gosset 出品,采用经典法酿造。高斯酒庄是香槟区的标志性酒庄,其历史可追溯至1584年,几个世纪以来,卓越的酿造工艺代代相传。酒香馥郁,果香四溢,伴有花香和酵母气息,层次丰富,优雅迷人。酒体呈稻草黄色。入口柔滑细腻,带有矿物质风味,细腻的气泡轻柔地萦绕舌尖。

奖项

  • 91

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

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详情

Perlage

气泡

细腻。

Profumo

香水

果香扑鼻,伴有花香和酵母香。

Colore

颜色

稻草黄色。

Gusto

味道

口感细腻,富含矿物质。

服务于:

06 - 08 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Gosset
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1584
  • 酿酒师: Guillaume Berbé
戈赛特卓越宪章保证了戈赛特葡萄酒的高贵品质。四百多年来的卓越品质是戈赛香槟享誉全球、与众不同的原因所在。因此,戈赛酒庄始终坚持其核心价值和完美传统。进入戈赛酒窖的葡萄必须是在完美的状态下手工采摘的。只有第一次压榨的葡萄,也被称为 "cuvées",才会被用来调配戈赛香槟。 有些葡萄品种会在橡木桶中进行第一次发酵,以获得浓郁的香气和卓越的细腻度。第一次发酵后不会进行乳酸发酵,因为乳酸发酵不可避免地会导致新鲜度下降,但这也确保了戈赛香槟酒能更好地保存。

所有戈赛香槟都在深窖中恒温陈酿。平均经过 5 年的陈酿,当酒达到最佳状态时才出瓶。 在出瓶之前,Gosset 仍采用传统的手工换瓶(remuage)工艺。 在装运之前,Gosset 香槟会在 Gosset 地窖的阴凉处静置数月。 所有带有 Gosset 标志的酒瓶中都装有由 Ay-Champagne 的 Gosset 家族独家酿制的顶级香槟。
艾香槟区的戈赛,其顶级红葡萄酒使用的 "老式 "酒瓶,与十八世纪艾区的另一位长老让-戈赛(Jean Gosset)使用的酒瓶如出一辙。由 Jean Pierre Mareigner 认证,他是 Gosset 香槟的酒窖大师。
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生产区域: 香槟区
香槟区
Gosset

Ideal with fish dishes, raw fish, sushi, cheese.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪

名称 Gosset Champagne Extra Brut
类型 白葡萄酒 经典气酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
国家 France
产地 香槟区
供应商 Gosset