Castello Romitorio

拥有中世纪城墙的蒙塔尔奇诺镇位于锡耶纳以南约 25 公里处的陡坡上。托斯卡纳的这一地区四季分明，从北部凉爽的大陆性气候过渡到南部沿海温和的地中海气候。阳光温暖但不灼人，雨水定期落下但从不过量。均衡的气温和降雨量，再加上托斯卡纳肥沃的土壤，使得蒙塔尔奇诺地区成为种植意大利优质葡萄的理想环境。特别是，该地区被认为最适合种植高贵的桑娇维塞（Sangiovese）和布鲁奈罗（Brunello），它们是意大利葡萄树的父系品种。 蒙塔尔奇诺的罗米托里奥城堡（Castello Romitorio）坐落于 14 世纪，是一座雄伟壮观的堡垒，如今已成为一家著名的酿酒厂，按照当地最优秀的传统酿造优质的托斯卡纳葡萄酒、格拉巴酒和橄榄油。1984 年，艺术家桑德罗-奇亚（Sandro Chia）买下庄园后，多年来一直致力于修复罗米托里奥城堡，在其土地上种植优质葡萄园，同时建造了一个宏伟的酒窖，配备了市场上最先进的技术，并听取了意大利最好的酿酒师之一的建议。 罗米托里奥城堡庄园由两个庄园组成，其中最负盛名的是蒙塔尔奇诺地区城堡周围占地 187 公顷的庄园。 购买的第二个庄园名为 "Ghiaccio Forte"，位于斯坎萨诺（Scansano）境内，在山顶上可以俯瞰周围的山谷和第勒尼安海（Tyrhenian Sea）沿岸，拥有 11 公顷的葡萄园。 Sandro Chia 的第一款葡萄酒 "Romito del Romitorio "于 1984 年装瓶，由于 Chia 家族的直觉和作用，这款酒立即被证明是一款卓越的葡萄酒。在二十多年的葡萄酒酿造过程中，Chia 家族的酿造理念已经发展成为不惜一切代价追求卓越的严格准则，绝对相信质量的价值高于数量。在 2006 年的葡萄采收季节，罗米托里奥城堡为酒庄的新酒窖举行了揭幕仪式，新酒窖位于古堡脚下，部分建在地下，占地 3000 平方米，是酒庄的瑰宝。酒窖是 Chia 理念和兴趣的体现，它将对优质葡萄酒的兴趣与对艺术的兴趣相结合，在独特的环境中将两者融为一体。不朽的雕塑矗立在酒桶和橡木桶旁，酒庄未来的美酒将从这里流出。桑德罗-奇亚（Sandro Chia）认为，他的葡萄酒之所以成功，关键在于他对艺术完美的不懈追求："我用画画的激情来创造葡萄酒，这是一种奉献，一种牺牲，却能产生最大的成果"。

拥有中世纪城墙的蒙塔尔奇诺镇位于锡耶纳以南约 25 公里处的陡坡上。托斯卡纳的这一地区四季分明，从北部凉爽的大陆性气候过渡到南部沿海温和的地中海气候。阳光温暖但不灼人，雨水定期落下但从不过量。均衡的气温和降雨量，再加上托斯卡纳肥沃的土壤，使得蒙塔尔奇诺地区成为种植意大利优质葡萄的理想环境。特别是，该地区被认为最适合种植高贵的桑娇维塞（Sangiovese）和布鲁奈罗（Brunello），它们是意大利葡萄树的父系品种。 蒙塔尔奇诺的罗米托里奥城堡（Castello Romitorio）坐落于 14 世纪，是一座雄伟壮观的堡垒，如今已成为一家著名的酿酒厂，按照当地最优秀的传统酿造优质的托斯卡纳葡萄酒、格拉巴酒和橄榄油。1984 年，艺术家桑德罗-奇亚（Sandro Chia）买下庄园后，多年来一直致力于修复罗米托里奥城堡，在其土地上种植优质葡萄园，同时建造了一个宏伟的酒窖，配备了市场上最先进的技术，并听取了意大利最好的酿酒师之一的建议。 罗米托里奥城堡庄园由两个庄园组成，其中最负盛名的是蒙塔尔奇诺地区城堡周围占地 187 公顷的庄园。 购买的第二个庄园名为 "Ghiaccio Forte"，位于斯坎萨诺（Scansano）境内，在山顶上可以俯瞰周围的山谷和第勒尼安海（Tyrhenian Sea）沿岸，拥有 11 公顷的葡萄园。 Sandro Chia 的第一款葡萄酒 "Romito del Romitorio "于 1984 年装瓶，由于 Chia 家族的直觉和作用，这款酒立即被证明是一款卓越的葡萄酒。在二十多年的葡萄酒酿造过程中，Chia 家族的酿造理念已经发展成为不惜一切代价追求卓越的严格准则，绝对相信质量的价值高于数量。在 2006 年的葡萄采收季节，罗米托里奥城堡为酒庄的新酒窖举行了揭幕仪式，新酒窖位于古堡脚下，部分建在地下，占地 3000 平方米，是酒庄的瑰宝。酒窖是 Chia 理念和兴趣的体现，它将对优质葡萄酒的兴趣与对艺术的兴趣相结合，在独特的环境中将两者融为一体。不朽的雕塑矗立在酒桶和橡木桶旁，酒庄未来的美酒将从这里流出。桑德罗-奇亚（Sandro Chia）认为，他的葡萄酒之所以成功，关键在于他对艺术完美的不懈追求："我用画画的激情来创造葡萄酒，这是一种奉献，一种牺牲，却能产生最大的成果"。

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